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In alcuni casi si deve trattare probabilmente del fatto che a co- 

 stituire il succo cellulare entrano dei carboidrati non riduttori, e 

 quindi incapaci di essere riconosciuti col metodo di ricerca da me 

 adoperati. 



A provare questa supposizione ho eseguito una esperienza parti- 

 colare sulle foglie di Bambusa. 



Ho preparato per ciò un estratto di foglie di Bambusa (un peso di 

 30 grammi), che li" in seguito torchiato. Il succo torchiato così otte- 

 nuto, l"ho sottoposto al trattamento con acido cloridrico diluito, e 

 all'ulteriore ebollizione, onde provocare una decomposizione idro- 

 litica degli eventuali carboidrati non direttamente riduttori. 



Il liquido idrolizzato l'ho filtrato e sottoposto all'ulteriore saggio 

 col liquido di Fehling. 



Ottenni in tal modo una reazione alquanto incerta in causa delle 

 abbondanti sostanze coloranti. 



Ripetei allora l'esperienza, previo trattamento del liquido idro- 

 lizzato con acetato di piombo, collo stesso procedimento seguito per 

 ,' A ', -ni,, i, e ottenni finalmente una evidente reazione, come era pre- 

 libile. 



In tutte le mie esperienze eseguite perla ricerca del glucosio, 



70 cura di fissare subito in alcool le stesse foglie, delle quali mi 



in parte servita per il saggio chimico, onde verificare in seguito, 

 all'esame microscopico, l'eventuale formazione di amido. 



Dal confronto fra i risultati delle ricerche sulla presenza di 

 amido e di glucosio, riferiti, risulta che: nelle osservazioni eseguite 

 nel mese di febbraio L909) mentre vi è completa assenza di amido 

 nelle foglie, abbondante è invece la quantità di glucosio in esse 

 contenuto. 



Nelle esperienze eseguite nel mese di marzo (1909) invece, ho 

 notato iìi alcune osservazioni contemporaneamente alla presenza del 

 glucosio L'apparire dell'amido: però, dai risultati ottenuti, mi pare 

 di poter asserire che la quantità di glucosio è ancora sempre ab- 

 bondante nelle foglie prive affatto di amido, salvo rarissime ecce- 

 zioni [Aucuba (1), Weigelia)) per le quali ottenni reazioni deboli; 

 mentre l'esame microscopico mi rivelava pure La mancanza di amido. 

 Debbo notare però ohe nei oasi nei quali si nota la formazione di 

 amido, questo è Beano. 



In rarissime osservazioni ho riscontrato La contemporanea ric- 

 chezza di glucosio ■• di amido nelle foglie i //c./\ Tii.riis, PhoUnW ■ 



Nel ■ io analitico compiuto il 28 febbraio L910 constatai in- 

 1 In questa specie i carboidrati non riduttori sono all'atto prevalenti. 



