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Se si pongono a germinare i semi in vasche male illuminate o in 

 recipienti pieni d'acqua, priva per quanto è possibile di traccio di 

 ferro, e di rado rinnovata, la germinazione subisce un arresto quasi 

 completo. Tutta la porzione assile e caulinare rimane perfettamente 

 bianca e diritta, si allunga esageratamente a 35-40 cm., e la gem- 

 mula non presenta alcun accenno a svilupparsi; lo sviluppo in lun- 

 ghezza ha luogo sempre per accrescimento in volume dei singoli 

 elementi. Se le condizioni rimangono immutate per lungo tempo, si 

 verifica la morte e la putrefazione dei tessuti, ma mai si osserva 

 l' inizio di qualsiasi processo formativo. 



La causa di questi fatti è facile a spiegarsi tenendo presente 

 quanto sono andato esponendo nella prima parte di questo lavoro. 



L'intossicazione mediante i farmaci del gruppo degli anestetici 

 ha per effetto di disordinare e di arrestare i fenomeni di moltipli- 

 cazione cellulare, ma non di impedire l'attività degli enzimi pro- 

 teolitici e amilolitici che si trovano nei tessuti di riserva. 



L'alcool che si forma in abbondanza nel cotiledone di Trapa al 

 termine della quiescenza, appartiene anch'esso al gruppo farmacolo- 

 gico degli anestetici, e ne esercita, sebbene in grado minore, la stessa 

 azione. Si ha quindi nella Trapa la formazione di abbondanti pro- 

 dotti disciolti capaci di agire osmoticamente nelle cellule e di aumen- 

 tarne il volume; questo accrescimento per turgescenza ha per ef- 

 fetto di portare alla luce gli organi destinati a produrre l'ossigeno 

 mediante l'assimilazione. Appena tali organi si sono messi in grado 

 di inverdire, cessa l'allungamento dell'asse ipocotile, e l'allungamento 

 di quello radicoforo ha luogo solo in modo unilaterale (per la causa 

 che ho più sopra indicato) in modo da produrre l' avvolgimento a 

 elica di esso. 



In tal modo l'intossicazione alcoolica, causa prima di questo ac- 

 crescimento, dà luogo altresì ad una disposizione sensibilissima per 

 regolare l'allungamento degli organi in rapporto allo strato di melma 

 da attraversare, poiché coli' inverdimento dell'organo cessa la pro- 

 duzione e l'azione tossica dell'alcool, i prodotti dell'idrolisi delle 

 riserve vengono utilizzati, e cessa la turgescenza eccessiva dei sin- 

 goli elementi. 



Un altro effetto dei farmaci alcoolici è quello di impedire la 

 formazione del pigmento clorofilliano; è noto che se si prendono 

 dei semi che hanno già iniziato il movimento germinativo, e si por- 

 tano in una atmosfera di etere o di cloroformio, la formazione della 

 clorofilla rimane fortemente ostacolata; nella Trapa ha luogo un 

 fatto analogo: l'alcool impedisce la formazione del pigmento verde, 

 anche se il radicoforo è bene illuminato. 



