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Manca l'ossidasi; la perossidasi si trova nelle cellule del paren- 

 chima cotiledonare che sono più prossime all'epidermide, e nei fasci 

 vascolari. Naturalmente i tessuti tegumentali morti e imbevuti di 

 acqua sono privi di qualsiasi enzima respiratorio. 



Durante la germinazione esiste ferro allo stato di tannato nella 

 parte superficiale delle cellule epidermiche del germoglio; coll'invec- 

 chiare del radicoforo il contenuto in ferro va aumentando di qualche 

 poco, ma le nuove porzioni di ferro che vi si aggiungono non as- 

 sumono la forma di tannato. 



L'ossidasi è limitata ai punti meristematici, e la perossidasi è 

 assai poca; manca la catalasi. 



Le radici geotropicamente positive hanno di solito una colora- 

 zione nero-violacea, dovuta, come è noto, alla presenza di tannato di 

 ferro che le impregna per molta parte della loro lunghezza; tal- 

 volta il loro colore è verde nel tratto più prossimo al punto d'in- 

 serzione sul radicoforo, particolarmente nei primi periodi dello svi- 

 luppo, quando l'illuminazione del fondo dell'acqua è ancora piuttosto 

 viva. In seguito il colore diventa in questo tratto bruno-rossastro, 

 come in tutti gli organi sommersi e male illuminati della Trapa; in 

 questa porzione di radici il ferro è in quantità limitata e sotto forma 

 analoga a quella delle altre specie palustri. Nel tratto rimanente 

 delle radici vale a dire in quello affondato nel suolo fino quasi alla 

 porzione meristematica, il ferro è quasi totalmente allo stato di tan- 

 nato; questo composto si trova poi di nuovo in piccola misura nella 

 pileoriza. 



In alcuni casi il tannato si trova solo nelle cellule epidermiche, 

 in altri invece esiste anche negli elementi situati pi Ti profondamente 

 sino al fascio vascolare, senza però mai impregnare i tessuti con- 

 duttori. 



Le cellule epidermiche delle radici, così fortemente impregnate di 

 tannato, hanno il plasma finamente granuloso; il nucleo è fusiforme, 

 ingrossato ed ha perduto in gran parte la cromatina; in complesso 

 gli elementi non presentano molte differenze da molti altri elementi 

 adulti che si trovano nella stessa pianta. Le cellule sottostanti all'e- 

 pidermide conservano mia intensa oolorabilità di 1 nucleo. 



L'impregnazione in nero delle radici ha luogo in misura note- 

 vole solo se il terreno non è in grado di pro\ vedere sutiicientemente 

 all'aerazione delle radici -■• si coltivano piante in acqua cor- 



rente o frequentemente rinnovata, s^nza che vi sia melma nel fondo. 



Oppure in bacini nei quali Sia stata messa della terra da lungo tempo 

 esposta all'aria e ben ossidata, la colorazione delle radici è rossastra 

 nel primo caso e manca ogni traccia di tannato ; nel secondo la qua- 



