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Anche i liquidi culturali furono esaminati dopo 4 giorni (30 aprile), 

 jero a questo scopo 30 omc. ad ogni cultura, rimanendo cosi in 

 ognuna '2'.^~) cmc. di liquido nutritizio. 



Tabella •; 



11 confronto di questa tu India con la tabella ri mostra, «die in 

 A (acqua e I> area) vi fu diminuzione nell'attività invertasica, 

 cellulare, in tutte le altre culture aumento. 

 Confrontiamo questi dati con quelli delle tabelle t e X. In ^-l 

 uà) la perdita di enzima in vitro fu maggiore die nella cul- 

 tura, quindi vi fu secrezione di enzima da parte del fungo. In C, 

 l) ed E l'enzima aumentò più in vitro che nella cultura, quindi 

 ilo non vi fu secrezione d'invertasi, ma questa si perdette le 

 parte nel liquido culturale (cfr. pag, 380). In li si nota un minu- 

 plus nell'aumento dell'enzima nella cultura rispetto al liquido 

 forse qui vi fu una leggera secrezione. 

 Per comodità del lettore, riunisco qui i dati delle tabelle v i, 



|i : 



Tabella v. 



In conclusione l'afflusso dei quatti" non-elettroliti permeabili 



leti] co, glicerina, urea <• caffeina) non ba provocato una secre- 



uzima dal fungo, ma ha uno semplicemente affrei tato la tra- 



