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e) Agar-agar. 



È interessante vedere se questa sostanza, così largamente usata 

 nelle culture bacteriologiche, frena la secrezione del l'in vertasi. La 

 esperienza seguente fu fatta con Murar Mucedo, che, come abbiamo 

 visto, secerne un po' più d'invertina del Mucor stoloni fer. Illiquido 

 nutritizio era il solito, con mosto [~2-2~) cmc.); in B esso conteneva 

 0, 25 " di agar-agar. Durata: L6-24 febbraio L906. Temperatura 25 °C\ 



Variazioni nel liquido esterno. 



1 >opo la semina: 



t giorni 6.4 



7.2 



4 giorni 6.6 



8 » 7.1 



\. 



Svilii|i|)0 del micelio. 



A. . 



B. . 



A, 



B. 



l'or/ione seccata 



secca 



l 'orzione 

 tata 



fresca 



Totale 



fresco 



\. qua 



del micelio 





0. t864g. 9. 7462 g. LO. 7228 g. j w 

 0.1682 .. LO. 8027 11.7841 ■ 



Tnvertci8i interna. 



8.682 

 9. 761 



Lorda 



wi«(») 



In tutto i. In 10 cine, di succo Rapporto 



120 



6299 



5091 

 6451 



/ B. 



S A 



1.268 



