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A la tine dell'esperienza si toglie l'anello di gomma e si fa scorrere giù 

 l'agitatore sollevando la cupola della boccia. Si può allora togliere comoda- 

 mente la coperta fungina e trasportarla su altri liquidi senza offenderla me- 

 namen' 



Non ho ì - i 'li ripetere al lettore il perchè di tutte questa precau- 

 zioni avendo in parecchi lavori precedenti lato della delicatezza delle 

 ite fungine quelle di Mucor sono anche più sensibili delle ite dei micelii plu- 

 ricellulari, perchè costituiscono tutte insieme una cellula sola), le quali esplo- 

 dano o muoiono facilmente per gli urti, lasciando uscire i loro materiali, 



è una q ivamente assai forte di enzimi intracellulari. 



Mucor stolonifer. 



a questa graziosa Mucorinea ho eseguito solamente S esperienze. 

 i infatti non si sviluppa in substrati liquidi così vivacemente 

 uniformemente come il Mucor Mucedo, al quale in seguito ho dato la 

 sa, anche perchè secerne un p •' più invertina. 



I. Spore di M. stolonifer furono seminate nel modo descritto in 300 cmc. 

 soluzione nutritizia (v. pag. 353) + 25 cmc. di mosto d'uva. 



dizione: 





Zucchero 



, nomi. totale riduttore oaro'sio 



5.4 2tó0 (à) 8Ò (Ì ) 234B 



i il fungo era bene sviluppato a La superficie. Il micelio era 

 i spore. D' r agitato con cura il liquido, uè tolsi 10 cmc. 



aalisi: 



!,ero [ni • rt;isi 



riduttore lacoaroilo lorda netta 



1 



I | ( L ') L968 l' ;s (,) 



68 



11 liquido cnltm » a 315 < giunsi L 00 cmc. della 



esima io! izi< iza mosto) e 5 cmc. di glicerina al 95 



Per iunta il volume del Liquido aumentò da 315 a L20 cmc. quindi 



banze prima con! . ira si trovavano diluite in L3.33 cmc. 



i NovoGlorn.Bota)u,(2\Xl,i>.3iì IdQi); Jahrb. f. wUs. Bota „XL,pp. l 



lidi B la A. il. p. 195(1906); Ibidem, p. 827 (1905). 



