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12. In conclusione, una relazione, sebbene molto vaga, fra per- 

 meabilità ed influenza su la secrezione si può constatare solo per gli 

 anelettroliti. 



Ciò non ostante mi pare di essere riuscito a stabilire che i'emis- 

 sione d'invert.asi dal micelio unicellulare di Mucor M acedo è una 

 vera secrezione, un processo vitale, che l'organismo può auto- 



•latamente aumentare o diminuire secondo le influenze del sub- 

 strato. 



.Ma riconosco di essere ancora ben lontano dall'avere un'idea 

 quantitativa di queste influenze, ciò che può avere per lo meno ire 

 «ause: l e qualsiasi sostanza agisce di più sull'attività e l'attivazione 

 dell'enzima che su la secrezione ; 2° la quantità in peso di enzima 

 i è minima : 3° l'enzima è solubile nei lipoidi. Se aggiun- 

 giamo la facilità con cui Tinvertasi diventa revertasi, la sua delica- 

 tezza di fronte agli ioni ed alla pressione osmotica della soluzione, 



-'irbimento capillare e superficiale fra le ile del micelio, la sua 



a diffusione nei diversi strati di liquido culturale ecc., ne ab- 



biamo già abbastanza per temere di dover abbandonare anche noi 



il diJ'ticile problema della secrezione degli enzimi, a cui noi uomini. 



ii al pari dei funghi, dobbiamo la conservazione vegetativa 



■del nostro corpo. 



I Ionia, Laboratorio di Fisiologia del I!. [stituto Botanico, agosto 15)05. 



