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con lievi modificazioni a seconda delle circostanze e perchè saranno 

 opportune poi alcune osservazioni, sui risultati che dal procedimento 

 stesso è lecito di attendere. 



I semi di girasole in riposo non contengono dunque ìnosite pre- 

 formata. 



Inosite che si origina per l'azione dell'acido solforico. 



In altra circostanza avevo avuto occasione di constatare che la 

 reazione che AVinterstein e Posternak compiono in tubo chiuso sul 

 composto fosforato organico e dalla quale si origina inosite, può av- 

 venire anche se si opera in pallone a refrigerante ascendente. Ho 

 approfittato di questa circostanza, per vedere se dai semi di girasole 

 si poteva avere direttamente formazione di inosite. 



Gr. 100 degli stessi semi di girasole sgusciati sono posti in pal- 

 lone di vetro e addizionati di gr. 150 di acido solforico, diluito collo 

 stesso peso di acqua : il pallone munito di refrigerante a riflusso è 

 messo in bagno di paraffina, che si scalda in modo da ottenere la 

 ebullizione regolare del liquido, che si continua per 3 ore. L'ope- 

 razione si compie colla temperatura del bagno esterno, fra 135° e 

 145°. Dopo raffreddamento verso a poco a poco il liquido del pal- 

 lone in una larga cassula di porcellana, dove è stata previamente 

 sciolta la quantità di barite calcolata sufficiente a neutralizzare 

 quasi completamente l'acido solforico ; poiché ho cura che la rea- 

 zione rimanga tuttavia leggermente acida. Si fa bollire il tutto e 

 si filtra a caldo : si lava accuratamente il precipitato prima con acqua 

 calda e poi sospendendolo esso stesso in acqua bollente, e il filtrato 

 perfettamente limpido e quasi incoloro si svapora a poco più di 

 mezzo litro. 



Al liquido caldo aggiungo ora o poco a poco una soluzione di 

 acetato neutro di piombo, in modo da precipitare le ultime porzioni 

 di acido solforico ancora presente, filtro, rendo il liquido legger- 

 mente alcalino con ammoniaca e precipito con acetato basico di 

 piombo. Raccolto dopo 24 ore il precipitato, lavato e sospeso in 

 acqua, lo decompongo con acido solfidrico e il filtrato colle acque di 

 lavaggio svaporo a piccolo, volume. 



Alcuni centimetri cubici di questo liquido, direttamente saggiati, 

 forniscono intensissima la caratteristica reazione di Scherer. 



La porzione maggiore di liquido addizionata di alcool ed etere, 

 previa ebullizione con acido nitrico nel modo già sopra indicato, 

 fornisce un precipitato bianco polverulento di cui una piccola por- 

 zione dà in modo squisitamente intenso la stessa reazione Scherer. 



