— 340 — 



È da notarsi che fino dal 1 giorno lo sviluppo fu assai maggiore in lì; 

 a la line dell'esperienza quivi si era formata una coperta spossa e dura come 

 io, con - gii grossi, a piede lungo l. 5-3 cui., mentre in A lo sviluppo 



--ai minore, ■ a Bporangii più piccoli, a piede alto 0. 5-0.8 cm. In am- 

 bedue le culture i liquidi avevano un piacevole odore di trutta, ma quello di 



. B di alcool in volume Non fa quindi meraviglia 

 che il liquido di Jl m e più attività inversiva, tanto più che <pii l'inver- 



[a la silice. 



Si ihi|»]iu del iwi<*cli<>. 





■ 





Porzione 

 frej 



Total- Rapporto [ua 



in 



A . . . ' . .|0. 1718 g. 7. 6929 g 

 . . . 0.6190 ■• 0. L262 L3.7917 ■ 





/ B 



6.750 g. 



L.691 



11. U07 - * A 11. \S > 





/ ivi rtasi inter 





393.81 



In tutta la messe 



In 10 cmc. 'li 



3933 



5826 



I 1460 



Rapporto 



' '/ 2.843 

 \ A 



Dunque anche la produzione intracellulare d'invertasi fu in 



maggiore nella cultura su liquido conte- 

 Dò sviluppo del micelio fu assai più forte, pare perchè 

 il Mucor stolonifer preferisce un substrato consistente ad un am- 

 liquido. 



V. In q ■ enza i liquidi furono sterilizzati a caldo e cosi in fi 



be forni il 1 "/... si rapprese oel riscaldamento in una 



l'in .' . ,• stoloniferi >• il tutto fa lasciato in 



a 25 p< ai 26 marzo -19 aprile L906). Dopo di che furono 



! i duri come cuoio, la lito e pestati. 



Al liquido siliceo di /.'. che era rimasto gelatinoso, fn aggiunto l'egual 



... . ,i.i. -• poi vi ; introdusse un robusto agitatore, con l'aiuto del 



. in un'ora di violi citazione, a ridurre il tutto in una poi- 



