— 469 — 



guaiaco, o il guaiacolo, ecc., senza l'intervento di perossidi; b) delle 

 perossidasi capaci di dar luogo alle stesse ossidazioni soltanto in 

 presenza di perossidi, quale ad esempio l'acqua ossigenata; e) e in- 

 fine della catalasi che scompone il perossido di idrogeno in acqua 

 e ossigeno inattivo (1). 



Per la ricerca del ferro ho impiegato i reattivi che ho già sopra 

 ricordato (2), sia sul tessuto tal quale, sia previa incinerazione di 

 esso ; tra questi reattivi ricordo l'ematossilina, la quale, non essendo 

 stata finora mai impiegata come reattivo in ricerche sui vegetali, 

 è forse poco conosciuta sotto questo riguardo tra i botanici. 



L'impiego dell'ematossilina, nello studio dei composti di ferro 

 è stato preconizzato parecchi anni or sono dal Macallum di To- 

 ronto (3), il quale rilevò la proprietà che ha questo corpo di reagire 

 con i comuni sali di ferro, sia organici che inorganici, assumendo 

 una colorazione bleu nera intensa, mentre coi composti cosi detti 

 organici la colorazione dell'ematossilina rimane inalterata, almeno 

 per un po' di tempo. Per facilitare l'impiego dell'ematossilina anche 

 sopra composti di ferro poco o non solubili nell'acqua, ma bensì 

 nell'acqua leggermente alcalina per ammoniaca, il Marfori (4) con- 

 sigliò di impiegare soluzioni ammoniacali di ematossilina e di os- 

 servare la permanenza o il cambiamento della colorazione dell'e- 

 matossilina ammoniacale recentissimamente preparata. 



Io ho già avuto occasione di usare questo metodo con ottimi risul- 

 tati sopra composti di ferro diversissimi preparati artificialmente, o 

 esistenti già negli organismi animali, o prodotti dalla loro attività 

 fisiologica, e ho creduto utile applicarlo anche nelle ricerche sai ve- 



(1) Poiché per la massima parte le ricerche sui fermenti ossidanti sono 

 state condotte sopra organi o sezioni di organi, io non ho potuto constatare 

 se nelle cellule, nelle quali i fenomeni di ossidazione avevano luogo senza l'aiuto 

 di H 2 4 coesistessero enzimi dei due gruppi ossigenasi e perossidasi. La signi- 

 ficazione che io, nel mio caso, do al vocabolo ossidasi non esclude quindi l'e- 

 ventuale esistenza dei due enzimi associati. 



Eiguardo alla perossidasi è noto come si sia ora riconosciuto che la pro- 

 prietà di ossidare in presenza di H 2 C\ 2 non sia da attribuirsi alla presenza di 

 diastasi, come si credeva un tempo, ma ad un enzima particolare assai spesso 

 associato alla diastasi negli estratti dei tessuti vegetali. 



(2) Onde evitare che possano sorgere dubbi sui risultati delle ricerche ese- 

 guite mediante reazione col ferrocianuro di potassio e HC1, ricordo che ho sem- 

 pre tenuto le sezioni nel liquido acido per un periodo di tempo limitato, avendo 

 sempre presente T'osservazione di Quincke sulla autoformazione di bleu di 

 Berlino. 



Cfr. Quincke H. — Arch. exp. Path. Bd. XXXVII, p. 183 (1896). 



(3) Macallum B. — Journal of Physiology. Voi. XXII (1897). 



(4) Marfori P. — Annali di Farmacoterapia e Chimica. N. 10 (1888). 

 Annali di Botanica — Vol. V. 30 



