DANS NOS COLONIES ET QUELQUES AUTRES PAYS 107 



voie ferrée. Ces projets, il faut l'ajouter, inquiètent d'ailleurs 

 quelque peu les riograndenses, au point que la presse de TEtat 

 entreprit, au commencement de 1917, une vive campagne 

 en vue de démontrer le danger qu'il y avait pour les éleveurs 

 et les capitalistes du pays à laisser des capitaux étrangers 

 s'immiscer dans la nouvelle industrie. Répondant à cet appel, 

 les capitalistes de Pelotas, en commun accord avec les éleveurs 

 de l'Etat, manifestèrent tout de suite l'intention de fonder 

 une grande entreprise dans laquelle n'entreraient que des 

 capitaux de l'Etat (1). 



Cette lutte prouve bien tous les espoirs que fonde le Brésil 

 <nr l'avenir du commerce des viandes. 



Actuellement, tout ce commerce porte exclusivement sur 

 la viande de bœuf. L'usine créée à Porto-Alegre, dans le Rio 

 Grande-, a cependant le projet de traiter également les viandes 

 de mouton et de porc (2), et il est fort possible que pour la viande 

 de porc surtout l'industrie se développe à brève échéance. 



Le Brésil, en effet, ne semble pas encore bien préparé pour 

 l'exportation des viandes de mouton. Son troupeau de 7 mil- 

 lions de ces animaux (7.204.920 en 1916) se compose, paraît- 

 il, de bêtes assez maigres, en même temps que pauvres en laine ; 

 mais le nombre de ses porcins (17.329.210 en 1916) le place, 

 dans cette branche de l'élevage, au second rang parmi les 

 pays producteurs, immédiatement après les Etats-Unis (où 

 le nombre des porcins serait, avons-nous dit plus haut, de 

 68 millions). 



Quoi qu'il en soit, c'est surtout pour l'instant sur le commerce 

 du bœuf que s'est portée l'attention de la grande République 

 sud-américaine. 



(1) A la première réunion des souscripteurs on s'aperçut qu'il restait 

 environ 2.000 contos à souscrire; une Compagnie argentine, qui a une 

 succursale à Pelotas, voulut apporter 1»' complément, mais M. Alberto 

 Roberto Rovas, président de La Banque de Pelotas, déclara que cette 

 somme était- déjà souscrite en son nom personnel, el que, par conséquent, 

 <!»* l'argent étranger étart inutile. 



2] I :»■! !>■ usine <!<• Porto-Alegre doit avoir 2.500 ouvriers, el -;< < apai ité 

 de production journalière correspondra ;■ 2.000 bœufs, LOO0 p<uvset 

 3.000 moutons. 



