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64 LES VARIÉTÉS 



en bas, lavés de noirâtre dans la moitié ou le tiers supérieurs. 

 La pulpe est épaisse de 4 à 6 millimètres. Le noyau, très petit, 

 se trouve seulement dans la moitié supérieure du fruit ; il est 

 globuleux, a de 4 à 6 millimètres de diamètre ; la paroi, exces- 

 sivement mince, a mm. 5 ; la graine est subsphérique. 

 M. Savariau a trouvé, avec des fruits frais : 



Pulpe 79,5 % 



Noyau et amande '20,5 % 



Amande 12,6 % 



Et Hébert indique : 



Fusion de l'huile de pulpe 44° 



Densité au point de fusion , 889 



Indice de saponification 210 



— de Reichert 1,1 



d'iode 45,6 



— de Hehner 97,8 



Fusion des acides gras , 46°5 



La variété, tout comme l'état caryolytique de la précédente, 

 n'est pas intéressante pour les amandes, qui sont trop petites, 

 mais l'est pour sa pulpe, qui est épaisse et riche en huile. 



Variété IDOLATRIGA Chev. 



11 Elaeis Dybowskii Hua. 



C'est Yobe ohene de la Gold Coast, le fade du Dahomey, Yafa- 

 de ou klude ou agode, du Togo et, en Nigérie, Y ope-if a, Yoge- 

 dudin ou Yogiedi. C'est le palmier- fétiche des colons français, 

 et le king-pahn (ou palmier royal) des colons anglais. 



Il est caractérisé, comme la variété spectabilis, par l'aspect 

 flabelliforme des extrémités des feuilles, dont les segments 

 sont soudés et apprimés. 



On le trouve depuis la Gold Coast jusqu'à la Nigérie. 



Les fruits (PL I, fig. XIII: PI. II. fig. VI ; et PI. III, 

 fig. VII et XV), sont assez gros, d'abord noirs, puis rouges 

 à maturité, sauf au sommet, où ils restent noirs. 



