DU PALMIER A HUILE 65 



D'après Fendler, l'étude des fruits d'afa-de donne : 



Poids d'un fruit 5 gr. 15 



Pulpe 23,1 % 



Noyaux 76,0 % 



Amande 15,6 % 



Coque , 61 ,3 % 



Humidité de pulpe 5,6 % 



Huile pour cent de pulpe 62 , 9 



Humidité d'amande 6 , 5 % 



Huile pour cent d'amande 45,5 



Pour le klude, qui, au Togo, est le nom du même palmier à 

 Misahôhe, M. Strunk indique : 



Fruit 3 gr. 92 



Pulpe 1 gr. 3 1 



Graine 2 gr. 61 



Pulpe pour cent de graine 50 



Amande 1 gr. 1 6 



Coque 1 gr. 45 



Amande pour cent de coque 80 



M. Chevalier dit que, au Dahomey, l'huile n'est pas con- 

 sommée. Les féticheurs l'emploient comme offrande au 

 dieu Fa. 



Variété ROSTRATA Becc. 



C'est le mbana eyop ou mfarta eyop ou ekucbuba ou ayaram- 

 bana eyop du Vieux-Calabar. 



Les fruits (PI. II, fig.XIIetPl. III, fig. XII') sont ventrus 

 vers If milieu ou au-dessous et se rétrécissent brusquement 

 (hins la partie supérieure eu une sorte de gros bec : ils sont 

 aussi plus ou moins al ténues à la base : \\> onl de 32 à 36 milïi 

 mètres sur 18 à 21 millimètres. La pulpe a 2 à 3 millimèti 

 Le noyau est irrégulièrement Bphérique, un peu rétréci vers 

 la base, avec une paroi de 2 millimètres. La graine a 1" à 

 12 millimèl res de diamèl re. 



