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336. Graines d'ouanigny. 



Les graines de cette espèce indéterminée donnent une 

 huile. 



337. Cendres de Graminées (Dahomey). 



Les cendres de Graminées servent au Dahomey pour la 

 fabrication d'un savon indigène. 



338. Fruits de Sapindus senegalensis — Sapindacécs. 



339. Fruits de Sapindus Saponaria. 



L'espèce de Sapindus indigène au Sénégal est le Sapin- 

 dus senegalensis ; le Sapindus Saponaria, d'origine améri- 

 caine, est introduit. Les fruits de ces Sapindus sont emplo} r és 

 comme l'écorce de bois de Panama (Quillaia Smegmadermos) , 

 car ils contiennent de la saponine, ou, plus exactement, 

 d'après M. G. Masson, des saponoïdes. Les saponines sont 

 blanches, très solubles dans l'eau, insolubles dans l'alcool 

 absolu et l'éther acétique ; le tannin est sans action. Les 

 saponoïdes sont colorés, et, s'ils ne sont pas combinés avec 

 un alcali, sont insolubles dans l'eau, mais solubles dans 

 l'alcool absolu et l'éther acétique ; ils forment avec le tannin 

 des combinaisons insolubles dans l'eau et solubles dans 

 l'alcool. Ils sont d'ailleurs émulsifs et aphrogènes, comme 

 les saponines. Tandis que le bois de Panama contient une 

 saponine (la quillaiasaponine) et un saponoïde (l'acide quil- 

 laique), le péricarpe des fruits de Sapindus Mukorossi con- 

 tient, en même temps qu'une très petite quantité d'huile, 

 deux saponoïdes, 1 acide sapindique et Y acide sapindétique . 



(G. Masson: Recherches sur quelques plantes à saponine. Thèse de 

 pharmacie de Paris, 1910.) 



