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G. VER NET 



II. — Coagulation par dessiccation 

 et centrifugation 



Du latex étendu en couche mince sur une glace et soumis 

 à la ventilation se dessèche rapidement. Les globules de 

 caoutchouc se rapprochent, en effet, et se soudent les uns 

 aux autres, suivant un processus semblable à celui de la 

 formation du beurre par dessiccation de la crème de lait. 

 On obtient ainsi une pellicule de gomme dont le poids est 

 plus élevé que celui trouvé après dessiccation d'un témoin 

 acétique. On trouve, par exemple, 40,12 au lieu de 38,37 % 

 de latex. Ce poids représente, en effet, l'extrait du latex séché 

 a 1 air. 



Mais, dans ces conditions, les albuminoïdes n'ont nulle- 

 ment perdu la propriété de se redissoudre dans l'eau, de 

 sorte que, après lavage à la calandre et dessiccation, le poids 

 de gomme industrielle lavée est inférieur à celui obtenu par 

 la coagulation acétique. On a, par exemple, 36,81 au lieu de 

 38,37 % de latex. 



Soumises à l'analyse, les gommes révèlent toujours une 

 certaine proportion d'azote, car il est difficile d'arriver à un 

 lavage tout à fait intime des particules de caoutchouc. 



Mais, lorsque le calandrage a été suffisant, le caoutchouc 

 étant en crêpe mince, la proportion d'azote est toujours 

 inférieure, dans la gomme pelliculaire lavée, à celle obtenue 

 avec un témoin acétique qui a subi un laminage identique. 

 On trouve, par exemple, 0,06 au lieu de 0,18 % de latex. 



La mise en pellicule doit être faite aussitôt après la 

 saignée, car, en cas de retard, les fermentations ont le temps 

 de s'établir, l'acidité se développe et les albuminoïdes se 

 coagulent partiellement. Les lavages à la calandre doivent 

 également être faits aussitôt après la dessiccation, pour éviter 

 toute transformation ultérieure des albuminoïdes. 



Cette méthode permet donc d'obtenir une gomme presque 

 exempte d'albuminoïdes. 



