AFRIQUE OCCIDENTALE FRANÇAISE 49 



261. Tiges, feuilles et fleurs de Vernonia amygdalina 



(Sénégal). — Composées. 



Cet arbuste, spontané en Afrique tropicale, est souvent 

 planté en haies et naturalisé autour des villages. C'est le 

 longouty et le tondoatj du Sénégal. Les feuilles seraient 

 employées en cataplasme et en frictions contre la fièvre jaune. 



VIII. — OLEAGINEUX 



275. Régime de palmiste (Dahomey). — Palmiers. 



276. Fruits de palmiste. 



277. Beurre de palme. 



278. Amandes de palmiste. 



\J Elaeis guinensis, ou palmiste, a, à 1 état spontané, une 

 large aire de distribution en Afrique tropicale, mais il est 

 surtout abondant à l'ouest des Grands Lacs, entre 13° lat. 

 Nord et 6° lat. Sud ; et, en dehors de ces dernières limites, 

 il est plutôt rare et ne joue qu'un rôle très secondaire dans 

 l'alimentation. En Afrique orientaleonnele trouve pas, dans 

 l'hémisphère Nord, au-dessus de 3° de latitude ; et, dans 

 l'hémisphère Sud, il n'est connu qu'à Pemba et Zanzibar, 

 où il a sans doute été planté. Nous avons dit, toutefois, dans 

 le Catalogue de Madagascar, qu'il y a dans l'Ouest de la 

 grande île une variété indigène madagascariensis . Dans 

 l'Ouest Africain, le palmiste est cultivé sur une grande 

 échelle depuis la Casamance jusqu'à l'Angola; et cette cul- 

 ture a donné naissance à de très nombreuses variétés qui 

 sont distinctes entre elles par la dimension du tronc, la 

 grosseur et la couleur des fruits, les proportions relatives 

 de la pulpe et du noyau, l'épaisseur plus ou moins grande 

 de ce noyau, la proportion de substances grasses, etc. 



Annules du Musée colonial de Marseille. - 3' série, '■>* vol. 11*1 T . . 



