72 l'élevage et le commerce des viandes 



l'application de mesures d'hygiène commence à combler. 

 Actuellement, les bœufs exportés proviennent pour la plus 

 grande partie du Haut-Sénégal-Niger. 



Au Dahomey, les troupeaux, qui appartiennent spécialement 

 aux Peulhs, sont nombreux dans le haut pays. Les bœufs sont 

 en général de taille moyenne ; beaucoup sont à bosse, et leur 

 poids moyen est de 250 kilogrammes. Le Haut-Dahomey possé- 

 derait un peu plus de 100.000 bœufs (117.000 en 1913) ; il en 

 exporte annuellement 5.000 à 6.000 vers le Togo et la Nigérie (1 ). 



Les deux épizooties les plus meurtrières pour tout le grou- 

 pement de l'Afrique Occidentale Française sont le charbon 

 et la péripneumonie. Les services zootechniques sont heureu- 

 sement armés contre ces deux maladies ; il n'y qu'à souhaiter 

 le renforcement du personnel vétérinaire. 



Afrique Equatoriale 



M. le capitaine Lemoigne (2) estimait récemment à 700.000 

 têtes le troupeau de bovidés existant actuellement sur le 

 territoire du Tchad. 11 y aurait 500.000 adultes, dont 150.000 

 mâles et 350.000 femelles. 



Le recensement de 1915, évidemment très approximatif, 

 n'indique toutefois que 393.210 têtes ainsi réparties : 



Kanem 105 . 355 



Batha inférieur '. 62.936 



Ouadaï 29.582 



Moyen Batha 28 . 455 



Bas Chari '. 55.720 



Baguirmi 94 . 475 



Salamat 16.687 



( l ) M. Canning estime à 5 millions de têtes la réserve bovine de la Nigé- 

 rie ; et il fait remarquer qu'on pourrait facilement acheter ces bœufs 

 dans la province de Bornou et les amener jusqu'à Kano ; de là ils seraient 

 transportés par chemin de fer jusqu'à Lagos, d'où ils seraient embarqués 

 pour l'Europe. La qualité de la viande de ces bovins serait souvent corn- 

 parable à celle des bovins anglais. Il y a déjà un petit établissement frigo- 

 rifique à Lagos. 



(2) Capitaine Lemoigne : « L'Elevage des Bovidés au Territoire du 

 Tchad». Renseignements coloniaux publiés par le Comité de V Afrique fran- 

 çaise ; n° 3, mars 1917. 



