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» Cet arbre ne produit point de branches mais seulement 

 « de grandes feuilles dont, les anciennes tombent à mesure 

 « qu'il s'élève. La feuille de cet arbre est très grande, for- 

 ci niant l'éventail ; j'en ai mesuré qui avaient 20 pieds de 

 « long*, sur Kl à 12 de largeur, leurs queues sont quelquefois 

 .. aussi longues que la feuille; elles ne sont cependant pas 

 « toutes de cette largeur, leur dimension la plus commune 

 « est de 8 à 10 pieds de longueur sur .*> à G pieds de largeur, 

 « les vieux arbres produisent ordinairement de ces dernières. 



« La tête de l'arbre d'où partent les feuilles qui les cou- 

 « ronnent [sic) s'appelle choux ; il se mange comme le choux 

 « palmiste, le choux du latanier des Indes et celui du coco- 

 « tier ordinaire, mais cependant il n'est pas aussi délicat ayant 

 (( un petit goût d'amertume; confit au vinaigre, l'on en fait 

 « d assé bons achards. 



« Le bois de cet arbre est assez dur, mais il diminue de soli- 

 « dite en approchant de son centre, n'étant dans cette partie 

 <■ qu'un composé molasse de [longues fibres que l'on sépare 

 « facilement du reste de l'arbre lorsqu'il a été coupé et fendu 

 « dans sa longueur. Son écorce est extrêmement mince, l'on 

 « pourrait dire même qu'il en est à peu près dépourvu. 



« Les feuilles de cet arbre sont d'un gros verd tirant sur le 

 « jaune; elles deviennent même toutes jaunes en séchant, 

 « leur tissu est croisé et chaque feuille sort du milieu de la 

 « touffe du sommet. Elle est fermée, lisse, longue de 6 à 

 « 8 pieds, en diminuant comme un jet ; chaque branche de cet 

 « arbre n'est donc exactement qu'une longue queue d'une 

 <( très grande feuille, qui dans le commencement ressemble à 

 « un évantail fermé, mais qu'en se développant ensuite forme 

 « un grand évantail ouvert, dont les plis sont exactement 

 « marqués ; sur les côtes qui forment les ptis des vieilles 

 « feuilles on y trouve attaché un duvet assez épais qui est 

 « semblable à celui qu'on trouve sur les feuilles des lataniers 

 « des colonies. 



« Le cocotier de mer mâle produit des fleurs qui fertilisent 

 « les fleurs du cocotier de mer femelle. Cette fleur du coco- 

 « tier de mer mâle sort à l'origine des feuilles. Elle est 



