10 RESSOURCES DES COI. OMIS 



Le rendement moyen, très faible, est donc de 3 qx 3 

 à l'hectare. An total, les Territoires du Sud cultivent 

 40.000 hectares de céréales diverses, d'une valeur de 6 millions 

 de francs, produisant 1 5.000 tonnes de graines valant 

 4.500.000 francs. Actuellement cette production est insuffi- 

 sante pour la consommation locale ; et 35.000 tonnes doivent 

 être importées de l'Algérie du Nord. 



D'autres cultures qui seraient susceptibles d'une grande 

 extension sont celles des arbres fruitiers, des légumes, des 

 fourrages et aussi de quelques plantes industrielles, comme 

 le tabac, le coton et le ricin. L'olivier est recommandé dans 

 certaines régions comme celle des Ziban. Pour le tabac, 

 la région du Souf en produit d'assez grandes quantités 

 (100.000 kilos environ), d'excellente qualité, recherchée par les 

 indigènes comme tabac à priser. Au Touat, on a tenté la 

 culture du cotonnier; à Biskra, on a introduit celle du ricin. 



Comme produit naturel, le principal est l'alfa, qui se 

 rencontre sur les hauts plateaux du Territoire d'Aïn-Sefra, où 

 il occupe 1.300.000 hectares, et sur ceux du Territoire de 

 Ghardaïa, où il en couvre 300.000. Mais seule aujourd'hui la 

 zone du Territoire d'Aïn-Sefra est exploitée, dans la région 

 voisine du chemin de fer. En ces dernières années, la produc- 

 tion moyenne a été de 18. 000 tonnes environ, représentant, à 

 la sortie du Territoire, à peu près 600.000 francs. Au point de 

 vue animal, la grande ressource des populations du Sud est 

 l'élevage, qui permet de tirer parti de terrains impropres 

 à la culture. Approximativement, les indigènes des quatre 

 territoires possèdent : 1.580.000 moutons, 480. 000 chèvres, 

 20.000 bœufs, 140.000 chameaux, 35.000 chevaux, ânes ou 

 mulets, 165.000 animaux de basse-cour. Cela représente 

 un capital de 44.465.000 francs, donnant un produit de 

 22.3i5.000 francs. Depuis 1905, le nombre des moutons et des 

 chèvres a peu varié, celui des bœufs a, au contraire, beaucoup 

 augmenté. L'exportation porte sur les moutons ainsi que sur 

 les laines et les peaux. " Le mouton est la monnaie d'échange 

 du nomade comme la datte est celle du sédentaire. " 

 Les quantités annuellement dirigées sur le Nord sont, en 



