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;'»9. Café du pays, ou café rond. 



60. Café Leroy, ou café pointu. 



61 . Coque des fruits de caféier. 



62. Fleurs et fruits de Coffea arabica 



63. Fleurs sèches de Coffea arabica. 



64. Feuilles de Coffea arabica. 



La culture du caféier d'Arabie a été jadis une des grandes 

 sources de revenu de la Réunion, qui cultivait surtout 

 deux variétés : le café du pays, ou café rond, à graine 

 ovalf, avec extrémités arrondies, et le café Leroy, ou café 

 pointu, à graine plus allongée, avec extrémités aiguës. Le 

 caféier d'Arabie croît, a la Réunion, aussi bien dans la zone 

 basse que jusqu'à 1.000 à 1.100 mètres. Mais YHemileia 

 vastatrix a considérablement réduit cette culture. 



(H. Jacob de Corderaoy : loc. cit.) 



65. Café en coques de Coffea liberica. — Ruhiacées. 



66. Café hybride de Coffea arabico-liberica. 



C'est la disparition partielle du caféier d'Arabie, à la suite 

 des attaques de YHemileia vastatrix, qui a amené les plan- 

 teurs de Bourbon à introduire dans l'île la culture du 

 caféier de Libéria. 



67. Café marron en grains. — Ruhiacées. 



Le caféier marron est le Coffea mauritiana, très commun 

 dans les forêts de l'île, entre 200 et 1.200 mètres d'altitude. 

 Les graines servent aux mêmes usages que celles du 

 caféier d'Arabie, auxquelles on les mélange parfois, mais 

 les effets physiologiques en sont plus prononcés. 



(H. Jacob de Cordemoy : Flore de l'île de la Réunion. 1895.) 



