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Graminées. Ce sont ces pressions qui donnent des formes variées 

 de couples SZ, caractéristiques de chaque genre. Quant au re 

 du contenu de la cellule mère de la cellule siliceuse, il constitue- 

 rait une cellule séparée Z du couple. 



Par ailleurs la présence d'une grande proportion de silice et 

 de ses combinaisons organiques dans la paille de riz a l'ait 

 renoncer pendant longtemps à l'emploi de celle-ci en papeterie. 

 Aujourd'hui, avec des techniques modernes qui ne cessent de se 

 perfectionner, on a pu éliminer de la silice et obtenir avec de la 

 paille de riz des papiers d'excellentes qualités. 



Cellules exodermiques P. — Les cellules exodermiques P sont, 

 soit de petits aiguillons P t (fig. 1, 2, 3, pi. II), soit le plus sou- 

 vent des gros aiguillons P 2 (fig. 2, pi. IV). 



Poils biccllulaires B. — Les poils bicellulaires ont ici un 

 seul type « filiforme » B : (fig. 3, pi. IV). Leur présence cons- 

 tante sur tout l'appareil végétatif du riz constitue un des carac- 

 tères importants du genre, au même titre que les cellules en 

 sablier (SJ. 



Stomates X. — Les stomates sont ovales ou losangiques ; 

 les deux cellules de l'ostiole sont souvent pourvues à maturité 

 de 2 à 4 verrues. 



B. - Cellules longues 



Les cellules longues sont surtout engrenées L.„ comme chez 

 tous les Panicoïdées. Les ondulations des parois latérales et la pré- 

 sence de papilles sur ces cellules sont acquises au cours de la ma- 

 turation de celles-ci. Il semble bien que ces modifications méca- 

 niques seraient liées d'une part à la présence de verrues et à des 

 renforcements siliceux à la face externe des cellules épidèrmi- 

 ques et, d'autre part, aux variations des forces de succion des 

 cellules avoisinantes, plus généralement aux changements des 

 propriétés physiques et chimiques des constituants cellulaires. 



///. — TOPOGRAPHIE DES ELEMENTS EPIDERMIQU-S 



Nos recherches concernant la topographie des éléments épider- 

 miques ont porté surtout sur la variété Nang-Teç. Nous avons ce- 

 pendant examiné également, à titre de comparaison, la variété 

 Lua-Voi. 



Pour la variété Nang-Tec, nous avons considéré successive- 

 ment les entre-nœuds du chaume, les faux-noaids, la face externe 



