18 CROISSANCE DE QUELQUES RIZ D'iNDOCHiNE ET D'iTALIE 



Ainsi, la motricité des cellules bulliformes est en fonction de 

 la quantité d'eau circulant dans la plante et de la chaleur reçue 

 par le limbe. Cependant on peut remarquer que, chez les variétés 

 à culture irriguée, les feuilles s'enroulent moins dans la journée, 

 grâce d'une part à une intense transpiration assurée par d'innom- 

 brables stomates du limbe et d'autre part à la perte par vaporisa- 

 tion de la chaleur reçue par la feuille. Il y a là un mécanisme ré- 

 gulateur important à signaler. 



A la différence de la gaine, les faisceaux présentent au pôle 

 supérieur, comme au pôle inférieur, des fibres hypodermiques. 

 Par ailleurs, Duval-Jouve, et plus tard Bugnon, ont remar- 

 qué que les nervures principales du riz, en particulier la médiane, 

 résultent de la fusion d'un certain nombre de nervures secondai- 

 res. La figure 4 montra une de ces nervures au pôle supérieur du 

 faisceau principal. On remarque en général, dans le limbe, que 

 la présence de grosses cellules bulliformes fait disparaître des 

 lacunes enii'e les nervures, sauf cependant quelques-unes de part 

 et d'autre des nervures principales (fig. 4;. On verra, sur cette 

 même figure, que les faisceaux libéro-ligneux du limbe sont, 

 comme dans la gaine, plus rapprochés du côté externe. Ils sont 

 entourés de cellules collectrices, qui forment une gaine aquifère. 

 Les cellules de cette gaine sont dépourvues de chloroplastes, mais 

 jouent un rôle important dans l'acheminement et dans la trans- 

 fusion des produits d'assimilation chlorophyllienne. Pee Laby, 

 en 1898, se servait de cette gaine pour justifier le groupe de Gra- 

 minées vivant dans l'eau ou dans les lieux humides et dans lequel 

 l'auteur classe d'ailleurs Oryza sativa. 



4) Face interne de la feuille 



a) Gaine. — Comme dans la plupart des Graminées, l'épiderme 

 interne de la gaine de la feuille de riz est formé presque unique- 

 ment par des cellules longues et lisses L 2 , type d'épiderme OL,. 

 On observe peu de poils bicellulaires B 1 ou de stomates ; ces der- 

 niers sont semblables à ceux des feuilles juvéniles (fig. 2 ; pi. I). 



b) Ligule. — H y a passage continu de l'épiderme interne de 

 la ligule à la gaine. L'épiderme est encore du type OL 2 . Quel- 

 ques poils P 2 sont sur les nervures. 



La face externe de la ligule a, par contre, un épidémie SZL 3 , 

 surtout à la base. Les poils Bj sont constamment recourbés à an- 

 gle droit vers le sommet, et leur cellule apicale, à paroi mince, 

 est généralement ratatinée. 



