CHAPITRE DEUXIEME 



STRUCTURE ANATOMIQUE ET HISTOLOCIQUE 

 DES PLANTES ADULTES DE RIZ (ORYZA SATIVA L.) 



Nos recherches anatomiques et histologiques sur les. plantes 

 adultes de riz ont surtout porté sur les épidémies. 



M. Prat a, en effet, montré toute l'importance des caractè- 

 res fournis par cette assise et a généralisé l'étude de la topogra- 

 phie épidermique en systématique. Nous verrons, au reste, ulté- 

 rieurement que la connaissance de cette topographie permet 

 facilement la détermination de l'espèce Oryza sativa L. 



Nous avons, par ailleurs, suivi, pour nos recherches, la 

 méthode indiquée par cet auteur dans sa Thèse et dans ses 

 publications ultérieures (1). 



I. — TECHNIQUE 



Les techniques de préparation et de coloration de Fépiderme 

 indiquées par M. Prat (1932, p. 139) sont appliquées ici. L'em- 

 ploi du matériel frais est particulièrement à recommander. Par 

 contre, si l'on s'adresse au matériel sec, il est préférable de 

 chauffer d'abord à l'autoclave à 120° pendant 3/4 d'heure, 

 comme pour procéder à une stérilisation ; mais le tube qui ren- 

 ferme l'organe doit être rempli d'eau. Puis, on le conserve dans 

 le liquide ramollissant (eau -f- glycérine -4- alcool, à vol. égal) 

 préconisé par M. Prat. Avec des feuilles juvéniles, nous 

 observons l'organe directement au microscope et sans colora- 

 tion, mais en l'éclaircissant au préalable par de l'hypoehloiïte 

 de sodium. Les colorants convenant le mieux sont le carmino- 

 vert ou le rouge de Ruthénium et le bleu de méthylène aluné. 



(1) Voir ces publications à l'Index bibliographique. 



