482 PLANTES DE LA GUADELOUPE ET DE LA MARTINIQUE 



dice blanc, odorant, latéralement comprimé. — Les tubercules de cette espèce 

 sont assez fortement rugueux, mais cuits ils peuvent servir de nourriture aux 

 porcs. — Dans les baies, et le long' des routes et des ruisseaux : route de la 

 Basse-Terre à Montéran et à Gourbeyre, Trois-Rivières, Lamentin, Baie- 

 Mahault, Pointe-à-Pitre, Marie-Galante, etc. Alt. 10-500 met. [N°3795.] 



Martinique. Vulgo : Chou-cochon, chou bâtard. — Saint-Pierre (Boulevard), 

 Grande-Rivière, Basse-Pointe, Trinité, etc. (Spécimen manque.) 



Colocasia Schott (de « kolkas » ou « kulkas », mot arabe pour désigner 

 une espèce de colocasia. Le vrai kolokasion des Anciens est le Nelumbo spe- 

 cîosus, composé du mot « kolon », nourriture, et « kazeiri », orner, c'est-à- 

 dire racine qui sert de nourriture, et fleur qui sert à orner.) 



C. esculenta Schott, C. antiquorurn Schott; Colocasie mangeable. Vulgo: 

 Madère. (Arum L.) — Introduit des Indes Orientales etcultivé dans toutes les 

 Antilles; à tubercules rondâtres et noirâtres en dehors. Feuilles radicales, 

 très différentes de celles du Malaga, peltées, cordées à la base, oblongues, 

 pointues, à veines principales reliées par un arc marginal. Spathe légèrement 

 jaunâtre; spadice odorant, libre, nu à la base. Fleurs mâles dans le haut et 

 les femelles dans le bas, les unes séparées des autres par un espace à fleurs 

 stériles, visqueuses, noires. — FI. de septembre à décembre. — Cultivé 

 dans toutes les Antilles comme plante alimentaire. — Les feuilles de cette 

 espèce ne se mangent pas. Du corps du tubercule qui, comme celui du 

 Malanga (Xanthosoma saffittîfolium), peut devenir très gros, partent une 

 masse de tiges souterraines, allongées, pyriformes-obeoniques, pouvant 

 atteindre jusqu'à 35 cm. de long : les grosses se détachent pour être livrées à 

 l'alimentation; les petites, on les laisse en terre pour avoir de nouveaux pieds. 

 L'extérieur des tubercules de Madères est uni et presque poli; celui du 

 Malanga est rugueux. Les Madères aiment les endroits frais et humides. 

 Alt. 0-700 met. [N° 3796.] 



L'Alocasia macrorhizn Schott, variété foliis variegatis (///. horl., 

 anuo 1861), à feuilles larges, panachées de blanc sur fond vert, à tige cylin- 

 drique, marquée de gros anneaux, haute de <•"' 10-1 met. et au delà, à suc 

 très caustique, a été introduit comme plante d'ornement et est devenu extrê- 

 mement abondant. Il est originaire des Indes Orientales, particulièrement de 

 lile de Ceylan. 



Caladium Vent, (mot indien employé d'abord par Hhumphius pour désigner 

 l'Arum esculentum ou Madère ^ et dont Ventenat s'est servi pour faire le • 

 genre Caladium.) 



C. hicolor Vent.; Caladium à deux couleurs. Vulgo : Madère bâtard, petit 

 Madère. — Yivace, haut de 15-35 cm., très ornemental et remarquable par 

 ses feuilles d'un rouge cramoisi très vif au milieu du limbe, passant assez 





