4. Physiologie, Chemie, Biologie. 169 



5277 (527S) Cluss A. La levure pur et racide fluorhydrique. 



5346 (5347) Coehiu D. La fermentation alcoolique. 



5400 ('oinboiii E. Fermentazione della materia saccarificata. 



5462 Coineilh' A. Hur la fermentation visqueuse. 



6153 (.'remer M. Umlagerung der Zuckerarten. 



6154 — ■ Hefeglykogen in den Zellen. ; 

 32347 — Physiologie des Glykogens. 



6278 Croiizel. ISchwefelwasserstoff bildende Hefe. 

 6381 Cugiiii (i. Idrogeno trai prodotti della fermentazione alcoolica. 

 6496 Dahleni J. P. L^rsache der Umsetzung der Starke in Zucker 

 durcli Pilzorganismen. 



6745 Deh^rain P. P. u. 3Iaqueiine. Produits de ja fermentation 

 du sucre de canne provoquee par la terre arable. 



6746 — u. — Ferment butyrique de la terre arable. 



6813 Delbriiek M. EinfhiB mechanischer Bewegung auf Garwirliung. 



6825 — Fortschritte der Garungschemie. 

 32589 a - — Fett auflosende Enzyme in der Hefe. 

 32592 (32593) — Mikroorganismen in ihrer Anwendung auf cliemische 

 Umsetzungen. 



32595 — Die Kampfenzyme. 



32596 — Bedeutung der Enzyme im Hefenleben. 



32597 (32599) — Wirkung von Reizstoffen auf die Hefe. 

 32600 — Der physiologische Zustand der Zelle. 



32603 a — Wirkung von Sauerstoff auf ruhende Hefe. 

 32605 — EiweiBartige Hefengifte. 



6834 Delepine S. Fermentation causing the separation of cystin. 



6871 Delpiiio F. Fermentazione alcoolica. 



6998 Destreni A. u. 8ehiitzenberger P. 8ur la fermentation 

 alcoohque. 



7006 Detmer W. Starke entlialtende Fliissiglteiten und der Verlauf 

 fermentativer Prozesse. 



7007 — Fermentbildung und feimentative Prozesse. 



7192 Dietzel B. E. Entbindung von freiem Sauerstoff bei der 



Fauhiis. 

 7225 Dopping u. Strnve. Versuche iiber Fauhiis und Garung. 

 7243 Donath E. Uber den invertierenden Bestandteil der Hefe. 

 32745 Dreser H. Vergiftung der Hefezellen. 



