2"2() K:ii>ilt'l V. Griniiifl iiiid GaniiigsorgaiiistiKMi. Technisclie Mykologie. 



1037.'» (iri«'l{iii;i.\(M' \ . (Jaiiiiiji (liiicli Hctciicxtrakt . 



Ij;{s|.'» (iriirorjr^Mi (K S. Arhfit dci Z\ niasc in abg(.'lol(.'r Hefe. 



:j:i^'24 (ir(Hiio\> T. I. Ailxit dcr Kndotrvptasc in abgetoteten Hefe- 



/cllcn. 

 ;{:{s'J.") u. (iriu(»ri('n 0. Arbi-it dcr Zyniasc und dcr Endutryplase 



in dcn abgetoteten Hefezeilcn. 

 ;{;{s."»H (iriili .1. Kapillarisation des Hefezellsaftes. 

 |(»;(>;i Halin ."M. Proteolytisches Enzyni des Hefeprelisaftes. 

 10704 Hcduktionswirkungen der Hcfc und des HefepreBsaftes. 



;i;il)s.") — Zur Oeschichte der Zymaseentdecknng. 

 I rjO;3 Hnrdeii A. Alkoholische Garung mit HefepreBsaft. 

 ;341.>() II. Norris R. V. The fermentation of galactose by yeast 



and yeast-juice. 

 Il2()5a — u. Youiig: W. J. Oarversuchc mit PrcBsaft aus ohcr- 



gariger Hefe. 

 11'20() (34150a. 34151) — u. — The alcoholic ferment of ycast- 



juice. 

 35*213 hvaiioff L. IMiosphororganische Verbindungen und Zyraase- 



garung. 

 35214 — Synthese dcr phosphororganischen Verbindungen in ab- 



getoteten Hefezellen. 

 14187 Kochs W. Gibt es ein Zelleben ohne Mikroorganismen ? 

 35702 Kiirziiiaiiii 3!.. Locher F. u. v. Tappeiner H. Wirkung fiuo- 



reszierender Stoffe auf HefepreBsaft. 

 14s()2 Lamrc H. Alkoholische Garung ohne Hefezellen. 

 35M)3 liCbedeff A. Auftreten von Formaldehvd bei zellfreier Garung. 

 35S94 — Aufklarung des zellenfreien Garung.sprozesses mit Ultra- 



filter. 

 3(>193 liOcher F. Wirkung einiger photodynamischer Substanzen 



auf HefepreBsaft. 

 15S41 liOew 0. Xatur der Zymase. 

 l()|s() >lactadyen A.. "Morris ('. H. u. Rowlaiid S. AusgepreBtes Hefc- 



plasma. 

 1()735 v. ^lanassein 31. Alkoholische Garung ohne lebende Hefe- 



zellen. 

 17499 >Iaz(' I*. Zygmase et fermentation alcoolique. 

 3()MH — Lisolement dc la zymase des vegetaux. 



