XOIVELLES OONSlDERATlOiXS 



SUR 



LE SYSTEOIE DES RESERVES DE LA BOULANGERIE 



eomme moyen de compenser les iri^galiles de la produclioii 

 ct du prii des cer^ales. 



Lorsqu'en 1849 el 1850 I'abaissemenl du prix des 

 c^r^alos vini enlrainer coini de loules les aulres va- 

 leurs cotnmerciales, on voiiliil en voir exclusivemenl 

 la cause dans la situation politique qui, prt'oaire, eui- 

 barrassee, grosse d'(5ventualiles redoutables, effrayail 

 loule spdculalion a long lerme et s'opposait ainsi , 

 el senle croyail-on, a ce que roxporlation deversanl 

 au dehors le Irop plein du niarchd national, vinI, par 

 le rcjtablissenienl de Tequilibre normal (Mitre la produc- 

 tion el la consomniation , assurer a ragricullnre une 

 r(''muneralion lolle qu'ellc pCil relever par ses achals 

 les aulres valcurs mobilitires. 



Aujourd'hiii nous nous retrouvons en prc^sence 

 d'un malaise sernblable , bien que moins aocentue , 

 el qui se complique d'galemenl , ou plutOl qui deprive 

 aussi de!ad(5prt^ciation des ct^reales; elpourlanl a nuUe 

 autre epoque de la periode acluelle, la spc^eulation 



