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la duree a ete de vlngt jours, MM. les Com- 

 missalres ont observe les phenomenes sui- 

 vans : 



Les premieres portions du liquide que Ton 

 retire par le robinet, et qui proviennent 

 des vapeurs condensees dans le chapiteau , 

 exhalent une odeur de vendange ; elles sont 

 sans couleur; leur saveur aigrelette atramen- 

 taireiaisseunarri^re-goutdesagreable. Apres 

 la soustraction de I'acide carbonique, on re- 

 marque dans le depot une quantite notable 

 de sous-carbonate de fer. 



La liqueur recueillie le huitieme Jour se 

 distingue par une odeur aledholique, et une 

 legere saveur de vinasse ; on a retire cinq 

 liectogt-ammes de cette petite eau-de-vie > 

 dont la densite est de 0,991, 12 **, areometre 

 de Baume, qui representent sept pour cent 

 d'alcohol pur a 0,825. Ilresulte deces obser- 

 vations que sur douze hectolitres de vendan- 

 ge le liquide condense par cet appareilne s'est 

 eleve en totalite qu'a un kilogramme. 



Le celebre Lavoisier, qu'une fortune con- 

 siderable employee k I'illustration des scien- 

 ces , et que de grands services rendus k son 

 pays par ses talens et ses recherches, n'ont 

 pu preserver du plus efiroyable des assassi- 

 nats , dont sans doute la nation conservera 



