( i58 ) 

 K Tartese (vllle d'Espagne a rembouclitir© 

 « du fleuve Boetis , maintenant le Guadalqui- 

 cc vir)j j.° la morue de Pessinuntej 8.° Vhui- 

 «■ tre de Tarente (i) j 9.° le pdtoncle ( petit 



dees sur ce qu'en ont dit assez imparfaitement les na- 

 turalistes anciens et modernes. Catrou et Rouille , dans 

 leur grande Histoire romaine , tom.xiv, pp. 388-091, 

 ont donne une longue note sur la murene , avec une 

 gravure representant un male et une feraelle. Nous ren- 

 voyons le lecteur a cet ouvrage. 



(1) Les huitres de Brindes avoient la preeminence 

 sur les autres ; mais Cri. Sergius Orata ou Aurata, qui , 

 le premier, etablit des reservoirs pour les huitres, a 

 Bayes , I'an 660 de Ro. — 94 av. J.-C. , donna la pre- 

 ference a celles du lac Lucrin 5 par la suite on en alia 

 chercheraBrindes pour les mettredansce lac. Px,iN£,qui 

 liv. IX , 54-79 ) nous transmet ces details , ajoute qu'en 

 general les poissons de la meme espece sont plus deli- 

 cats dans un pays que dans un autre ; par exemple , 

 on pr^feroit le loup marin, peche dans le Tibre entre 

 les deux ponts , le turbot de Ravenne , la murene de 

 Sicile, Vellops ( ou I'esturgeon ) de Rhodes, etc. 



Puisqu'il est ici question de ce Sergius Orata, je di- 

 rai , d'apres VAi.iRE-MAx. liv. ix , cli. 1 , que ce 

 somptueux Remain etablit, k la campagne , des bains 

 etdes reservoirs d'eaudemer au-dessus de ses batimens. 

 II fit construire sur les bords du lac Lucrin des edifices 

 d'une grandeur et d'une hauteur extraordinaire ; et cela 

 pour pouvoir manger les huitres les plus fraiches. Mais 

 en batissant trop avant dans des eaux qui appartenoient 



