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 que Ton trouve etalees toutes les esp^cesi ds 

 volailles , de poisaons, de gibier, de fruits , 

 de patisseries , etc. , qui varioient a rinfini 

 sur la table soraptueuse de ces premiers gour- 

 mands du Monde. 



Passon s a leurs vins , et voyons d'abord quel 

 accroissement rapide prit le luxe a I'egard 

 des vins etrangers. Lucullus , ne vers 609 de 

 R. — ii5 av. J.-C, ne vit jamais dans son en- 

 lance , cliez son pere , de festin , quelque 

 somptueux qu'il fut , ou I'on servit plus d'une 

 fois le vin grec. A son retour d'Asie , en 686 

 — 68 av. J.-C. , ce ra§me Lucullus en fit , au 

 rapport de Pline , distribuer au peuple plus 

 de cent mille pieces (i) ou cades , millia ca- 



(1) Pline, xiv, 17, dit positivement : T^^e ( Zu- 

 cullus ) cum rediit ex Asid , millia cadum in. congia- 

 riiim divisit ampliiis centum. Mais quelle etoit la con- 

 tenance du cade? Quoiqu'il soit tres connu , je n'ai point 

 trouve ce mot dans les differentes nomenclatures des 

 mesures roraaines. M. Dusaulx , dans ses notes sur la 

 cinquleme satire de Juvenal , dit que lecade, qui avoit 

 a-peu-pres la figure d'une pomme de pin , etoit une es- 

 pece de tonneau qui contenoit la raoitie plus que I'am- 

 phore ; et il donne a I'amphore une contenance de 80 

 de nos pintes , ce qui feroit 120 pour le cade ; ainsi , a 

 son evaluation , Lucullus auroit fait distribuer au peuple 

 i2,000j000 do pintes de vin etranger ; ce seroit un peu 

 trop fort. Mais M. Dusaulx a ete dans I'enreur 5 I'am- 



