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relauf à la fameuse perle de cette Reine. Quoi- 
que ce trait soit connu de tout le monde, on ne 
peut se dispenser d’en parler dans un ouvrage 
destiné à nous retracer les excès de table en 
tous genres ; d’ailleurs il est bon de voir avec 
quelle énergie le vertueux auteur laun exprime 
son indignation en parlant de folies aussi in- 
concevables. 
« Dansle temps, dit-il, qu'Antoine épuisant 
chaque jour tous les excès de la gourmandise, 
faisoit charger sa table des mets les plus re- 
cherches, Cléopâtre , avec Porgueil et Pimpu- 
dence d’une courtisane couronnée, plaisantoit 
sur l'appareil et la somptuosité de ses fesuins. 
Antoine lui demanda ce qu’on pouvoit ajou- 
ter à la magnificence de sa table ; elle répon- 
dit qu’elle dépenseroit en un seul repas dix 
millions de sesterces ( 2,250,000 francs }. Il 
désiroit apprendre par quel moyen; mais il 
ne croyoit pas que la chose fût possible. Ils 
font un pari. Le lendemain, jour de la déci- 
sion, elle sert un souper magnifique; car, 
après tout, il ne falloit pas qu’un jour fût 
perdu ; mais ce n’éloit qu’un des soupers or- 
dinaires. Antoine demande d’un ton railleur 
qu’on produise Le compte. « Ceci n’est qu’un 
accessoire, dit-elle; le souper n’est pas fini, 
il coûtera la somme convenue, et seule je 
