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roiilrc dos plus agn^ihlos reunions. Dc ce moment Angers fut ponr 

 M. Orfila unc ville dc predilecUon, el elle n'a jamais cpssd de I'i'lro. II 

 y eslloujours levenu avec plaisir; aussilol ses examcns lcrmin(?s il 

 visilait nos monuments, nos environs, ct c'est dans ces longues ct 

 prc^cicuses promenades qn'il so plaisail a nous dire non pas ce qu'il 

 avail fail, mais ce qu'il (!'tail en train de faire, car loule sa vie il 

 a lravaill(i pour marcher en avanl de la science el non pour la 

 suivrc. II elail surloul hcureux lorsqu'on lui demandail la solution 

 d'une question difficile de chimie on de m^decine Ic^gale, el sous ce 

 rapport Angers s'etait encore place dans les meilleurs souvenirs de 

 1\I. Orfila en lui fournissanl Toccasion de completer, pour ainsi dire, 

 ses travaux sur I'analyse des substances empoisonnees par Tarsenic. 

 Voici a quelle occasion : 



Le 24juillet 183'J, les c^poux Moreau, demeurant au village des 

 Gonnes, comnaine d'Aiidard , arrondissement d'Angcrs, re(,mrenl la 

 visile de lour I'rere el bean-frere, le nomnie riang:onneau, qui venail 

 leur demander a diner, el qui s'cntretenanl dc la qualile de leur bl6 

 nouveau demandaale voir. La femnie Moreau, qui devait boulanger 

 le lendemain pour foul le village, avail mis quatre boisseaux de 

 farinc dans la liuche. Elle monlra celle farine a Planc^onneau qui 

 en pril line poign(5e qu'il rejela quelques instants apres, en disanl 

 que celle farine 6lal\. plus belle que la sicnne. 



Le 20, vers midi, 13 personnes mangerent du pain fait par la 

 femme Moreau el eprouvcrenl a la suite dc ce repas, avec plus ou 

 nioins d'intensite, les principaux symplomes d'un empoisonnemenl 

 par une substance irritante. Aucune ne succomba. 



Prt^venu de ce fail, M. le Procureur du roi d'Angers se rendit le 

 i" aont a Andard, ct le mtidecin qui raccompagnail coiislala des fails 

 dont rensemble lui permit de couclure : que toul poriail a croire a 

 un empoisonnemenl; que lr6s probablement c'etail dans le pain que 

 la subslance delelere avail (516 deposee; qu'il elail urgent d'en coulier 

 une parlie a des experts cbimisles, pour qu'ils jiussenl inniiddiate- 

 menl en faire Tanalyse. 



Apres 15 jours de rechercbes, failes avec I'habilelci dont ils onl si 

 souvent donne la preuve, MM. les exi)erls r(idigereut un rapport qui 

 se termiuail par ces conclusions : 



1" 11 n'y a dans ce pain aucune trace de sels de mercure, d'arsenic, 

 de zinc, d'anlimoine, etc. 



*i" Le pain conlient des al6mes dc cuivre el de fer, des phosphates 

 de cliaux el de magnc^sie. 



Toulel'ois, avanl de so prononcer dennilivemenl sur labsence 

 d'une substance veueneuse dans le i>aiu, ils en lirenl manger a un 



