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Meyer, Reprcs. , torn. 2, -pi. 10. 



Mar.sili , Daniib. , torn, iv, p. 18 , tab. \ii , fig. i. 



Bouuaterre, Tableau encycL. des trois Rignes, icthyologie , pi. 76, 



Lacepede , Hist. nat. des Pois.i., torn, x, p. 320. 



Rontlelet, de Piscibus fluviatili bus liber , cap. xix,p. ig^. 



Aldrovaadi , £)e piscibus , lib. v , cap. x?i , p. 5ijj , de Baibo. 



Nouv. Diet. d'h. nat., edit, a, torn. 3 , p. 234. 



'Diet, So. nat. , t. iv , suppltini. , p. 6. Atlas ictit. , pi. 70, fig. i. 



XVI paires de cotes et 46 vertebres. 



Le nom de ce poisson lui a ele donne a cause des 

 baibillons situes au bout et aux deux angles de la rua- 

 cboire supcrieure. II n'y a jamais eu equivoque sur la 

 determination de ce poisson , quoique son nom de Bat- 

 bolte ait ete donne a d'autres poissons. 



Le Barbeau , qui croit fort vite , se nourrit de pelits 

 poissons, ( Blocb , /;. 92, dit de Chelidoine j : il avale 

 des Perclies, des mollusques, des vers , des insectes, des 

 cadavres d'animaux submerges , des plantes en decom- 

 position. 11 a la vie dure , la chair blanche et de bon 

 gout ; c'est au mois de mai qu'il est le plus gras. 



Suivant Marsili , Danuh. , ioni. iv , p. 19, la chair de 

 ce poisson est blanche , moUe , regardee par Ics Alle- 

 mands comme insalubre : aussi s'en absliennent-ils pen- 

 dant les moisdejuin et juillet, epoque pendant laquelle 

 le Barbeau est couvert de lubercules, et sujet a la dys- 

 senterie , ce qui avait fait dire qu'il etait tnenstrue. 



Dans rOder, il y en a de deux a trois pieds de long qui 

 peseut six a huit livres. II fraie au milieu du printemps, 

 en mai et juin , et depose ses oeufs sur les pierres du 

 fond , dans les endroils oil le courant est le plus rapide. 

 On le sert sur les tables : la partie moyenne de son corps 

 est celle que I'on mange. Cependant on dit tele de Bar-' 

 beau et queue de Truiie , pour designer les meilleurs 

 morceaux de ces poissons. 



