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cervoisc y etait servie et devenait comuuine a tons los 

 convives. Celui qui sc disposait a boirc , tenant la 

 cruclie ou coupe en main , saluait son voisin et lui di- 

 sait : Je hois a toi, c'est-a-dire je bois le premier afin 

 que tu bolves aprcs nioi; ensuite il lui remettait la 

 cruche, etcelui-ci enusait demcmc aTefjard du convive 

 assis pros de lui \ dc sorte que tous les assisians ne pou- 

 vaicnt boire que lorsque la cruclie qui faisalt le tour de 

 la table parvenait jnsqu'a eux; et quand elle leur ctait 

 pi'esentee , ils ne pouvaient la refuser , ce qui occasion- 

 nait quelqucfois des qucrelles qni finissaicnt par ensan- 

 t^lantcr la scene. Dans les differenles parlies des Gaulcs, 

 on suivait le nieme usarje; mais clicz aucune on n'a- 

 percoit de traces de libations ni d'invocations reli- 

 Sfieuses, quoiqu'ils eussent THercule gaulois et bicn 

 d'aulres divinites. Nous l.;];norons si cliez les peuples du 

 Nord , les gucrriers qui n'avaient d'autres coupes que 

 des cranes humains , en vidaient quelques-unes en 

 riionneur d'Odin , ou a leur propre sanle. 



Du paganisme passons au christianisme. Des les pre- 

 miers temps de ce nouvel ordre de choses si admirable 

 et si avantageux a la soeiete , les nouveaux cbretiens ne 

 Irouverent aucun inconvenient a conserver I'usage de 

 hoire a la sante. Get usage dega.ge de tout exces , de 

 tout accompa;jnement profane , et pratique dans un es- 

 prit religieux, devait leur parailre un signe sensible 

 qui ne pouvait que resserrer entre eux les liens de celle 

 union dont le cbrislianlsme a tire sa force et ses ra- 

 pides developpemens. Ainsi ricn de surprenant que, 

 dans leurs agapcs ou repas communs, les premiers 

 cbretiens aient, en buvant, exprime des voeux, soil 

 pour la sante du corps, soil pour la vie future, et plu^s 

 encore pour celle-ci que pour la premiere. 



