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 guees par des traits bruns qui forment des lozanges ' , 

 la chair est blanche et delicate , mais elle n'a pas beau- 

 coup de gout ; neanmoins elle est assez bonne quand 

 on appreie ce poisson au sortir de I'eau et lorsqu'il a ete 

 peche dans une eau tres-vive 5 quand il est gros on le 

 fait griller, s'il est petit on le fait frire. On en prend 

 quelquefois qui ont pres de douze pouces de longueur : 

 Ceux-la sont les plus estimes parce que leurs aretes sont 

 nioins incommodes. Voy. Duhamel, p. 49S« 



Ce poisson est distingue depuis longtemps comme 

 le prouve la citation suivante : 



« Gardo piscis est fluviatilis , gratissimi saporis den- 

 desioe ( lisez Vendosioe ) similis , sed per ruborem 

 oculorum ab ea discernitur. Uterque autem mediocris 

 quantitatis (lisez qualitatis) est. » Vincent de Beauvaii, 

 Specul. naturce , torn. 1, lih. xvu, cap. lv. 



Gesner repete ce passage en ces terraes : Gardus 

 piscis Yendosise similis est : sed rubore oculorum ab ea 

 differt-, uterque mediocris est magniludine. 



J. Cuca parle aussi du Gardon. u Ce poisson, dit-il, 

 a le corps large , le dos bleu , voute , la tete verdatre, 

 les cotes argen les et brillans, le ventre blanc mat. Sa 

 chair est blanche. 



Lacepede n'a point parle du Gardon. 



Le Rotengle est facile a reconnaitre par sa machoire 

 inferieure ascendante, par la depression a la partie 

 posterieure de la tete, resultat de la saillie brusque 

 de I'origine du dos. La longueur de la tete est trois fois 

 et demie dans celle du corps. 



Le pecheur Noblot m'a donne ce poisson sous le nom 



' Jurlne attribue le merae caracteie au Cyprinus rutilus. 



