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 res; la couleur de ses CEufs est bleuatre, leur volume 

 est tres-petit; la feraelle les depose contre les picrres, 

 mais peu a peu, ce qui dure un mois. 



A I'epoque du frai , ces poissons voyagent en petiles 

 troupes et semblent se plaire les uns avee les autres, 



Jurine n'accorde au Goujon que cinq dents pharyn- 

 giennes, la premiere courte , les quatre autres longues, 

 preles et crochues a leur extremite, Act. Gen., torn, i, 

 pari. 1, 182,1 , /7. 24, parce qu'a rimitalion de Gesner, 

 parlant du Cjprinus erj throphthalmus , il a neglige les 

 trois dents de la rangee interieure , comme il est aise 

 de s'en assurer par rinspection. 



L'appareil dentaire pharyngien du Goujon presente 

 sur Tapophyse de I'os basilaire une cavite en ogive 

 terminee par un prolongement en forme de sabre. 



Les dents pliaryngiennes inferieures sont au nombre 

 de huit sur deux rangees a chaquc machoire 5 cinq dents 

 sont extericures et trois intericures. 



La chair du Goujon est blanche , grasse , delicate , 

 excellente et tres-estimee. Suivant Marsigli , les Alle- 

 mands en font peu de cas. Dans certains cantons on les 

 confond avec les Tetards du Bufo fuscus , dans les 

 fritures. 



Le Goujon perd dilhcilement la vie, on peut Ic 

 conserver en reservoir , mais en peu de temps son corps 

 se couvre de mousse , ce qui le fait perir. C'est un des 

 jneilleurs poissons a introduire dans les etangs pour 

 servir de nourriture aux Brochets et aux Truites. 



Autour du foie de ce poisson , on trouve quelquefois 

 HAscaris gobionis , Goeze , Gmel., S. N. xin, p. Booy, 

 sp. 74. Filaria ovata , Encycl. method. , vers, torn. 2, 

 p. 396, sp. 17. 



Dans son mesentere on rencontre un autre parasite 



