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 non-seulemenl 11 etait connu des Anciens , niais il se 

 praliquait chez eux avcc bcaucoup plus de solennile que 

 chez nos aieux et chez nous. Parlous d'abord des 

 Auciens , nous passerons ensuite au moyen age , puis nous 

 arriverons aux temps modcrnes. 



Quoique les annales sacrees des Ilebreux ne fassent 

 aucune mention de I'usage de boire a la sante , on ne 

 peut revoquer en doute que cet usage n'ait ele connu et 

 pratique des la plus haute antiquite. En effet , quand 

 nous voyons le vieil Homcre {lUacL , li<^. iv, v. 1-4 )» 

 nous representer la charmanle Hebe versant aux Im- 

 mortels le divin nectar , et tons ces dieux s'invitant a 

 boire et se presentant la coupe les uns aux autres , il est 

 certain que le poete ne fait que preter aux divinites de 

 rOlympe ce qui se passait deja de son temps a la table 

 des Grecs. D'ailleurs, dans le nieme poeme (/zV. ix , v'. 

 224, 22,5), voyez Ulysse et Ajax envoyes pres d'Achille 

 et assis au festin que leur offre celui-ci ; a la fin du 

 repas , Ulysse se leve , et , lui presentant la coupe , lui 



dit : Salut , Achille ! Plus loin, {v. 670, 671), 



quand I'un et I'autre sont rentres dans la tente 

 d'Agamemnon , chacuu , debout , s'erapresse de leur 

 presenter la coupe. Et dans I'Odyssee ( liv. xiu ), 

 Ulysse , sur le point de quitter les Phcaciens , etant 

 assis au banquet d'adieux , se leve vers la fin , et pre- 

 nant une coupe , la met dans les mains d' Arete , epouse 



d'Alcinoiis , et lui dit : « Je vous salue Soye25 



« heureuse. » 



Ces passages et plusieurs autres puiscs dans les deux 

 poemes dTIomere prouvent incontestablement que de 

 son temps la coutume ctait bien elablie de se saluer 

 dans les repas , la coupe a la main , et toujours debout. 

 Au reste , que Ton consulle Diogcne-Lacrce, Athenee , 



