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 (lieux ct ties heros dont on descendait ou croyalt des- 

 cendre. Tel est Ic resume de ce qui se passail chez les 

 Grecs en fait de sautes. 



Les Remains ne furent pas moins fervens que les 

 Grecs dans la pratique de cctte afjrcable coutume. 

 Cependant il est presumable qu'avant leurs conquetes 

 du cote de I'Asie , ils y mettaient la plus grande sira- 

 plicite ; et le modeste propino etait sans doute leur 

 seule formule , c'est-a-dire qu'ils se contentaient de 

 prononcer ces mots sacramcntcls : je souhaite que vous 

 et nous , que toi et mot, nous nous portions hien. Mais 

 quand , apres les conquetes , le luxe asiatique eut en- 

 valii Rome et ses provinces , on mit beaucoup plus de 

 ceremonic et d'eclat dans la maniere de porter les santes. 

 C'esl surtoutvers la fin de la republique etau commen- 

 cement de I'empire qu'on attacha une certaine impor- 

 tance a ce genre de plaisir. Les recherches assez conside- 

 rables que nous avons faites sw^ le luxe et la sonipluo- 

 sile des Romains dans leurs repas (i) , nous pcrmcttent 

 d'entrer dans quclques details a cet egard. 



Quand le terme du repas approcbait, que la faim 

 etait apaisee, que les services proprement dlts etaient 

 acheves, on faisait disparaitre les mets pour (aire place 

 auK coupes qui etaient dcstinecs aux santes et aux liba^ 

 tions. Les santes regardaient les convives; les libations 

 etaient pour les dieux. Mais I'usage des libations s. ete 

 anterieur a celui des sojites qui en a decoule. Quoique 

 plongcs dans les tenebrcs du paganisme , les Anciens 

 etaient tres-religieux. On sait que depuis la plus baule 



(i) Notre travail , encore inedit, pourralt former deux 

 volumes />z-8°. 



