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« Ne jamais porter le couleau, a diner, dans sa 

 Louche, ni ne sVn servir pour nianj^cr du poisson , 

 luais so servir loujours de la fourchctte. 



« Ne jamais toucher avec les doigts du sucre quand 

 on vous en oITre. » 



Tels sont les articles concernant la table et les for- 

 malitcs pour y boirc. Le nieme code en rciifernie d'au- 

 tres dont riniporlance n'est pas inoins remarquable. 

 Nous en citerons encore queUjues-uns pour rediliealion 

 et instruction dcs Francais disposes a aller visiter les 

 bords de la Tamise et a s'y presenter en honimes bieii 

 eleves. 



u Paraitre toujours avec du linge propre, les che- 

 veux bicn peignes, les mains bien lavees, les ongles 

 bien soignes. 



a Se faire la barbe tons les jours. 



« Ne saluer jamais une dame le premier : il faut 

 attendre un signe de Icte qui vous y invite. 



« Se bicn garder, en allant dans les rues, de laisser 

 voir une partie de sou mouchoir de pochc , si Ton veut 

 eviter de le perdre par I'adrcsse des filous. 



(I Le soir , et en general dans les rassemblemens du 

 peuple, il faut bien avoir soin de ses poehes. 



a La maniere de frappcr a une porte ( k77ock ) , a 

 Londrcs, merite quelque alleulion : un domestique , 

 un ouvricr, un marcliand frappent modestement un 

 scul coup 5 le factcur de la posle aux lettres s'annoncc 

 par deux ; un ami en frappe au moins trois 5 niais le 

 laquais qui descend de derriere un equipage, frappe 

 douzc a quinze coups de toute la vigueur de sou 

 bras. )) 



Nous demandons pardon pour ces details, parfois 

 plus que familiers , dont nous avons scrupulcuscmcnt 



