( 157 ) 

 est d'un a deux pieds, et son poids de six h huit livres-, 

 il a la vie dure; il mord surtout quand on prend pour 

 appat des queues d'Ecrevisses et des Grillons, Grjllus 

 canipestris ,• sa chair blanche est tendre et de bon gout 5 

 il a 4i vertcbres et i5 paires de cotes. 



Dans I'article consacre par Jurine a son Cyprinus 

 jeses ' , on lit : C'est , je crois, le seul Cyprin ^ qui 

 mange d'autres poissons et morde aux hameconsauxquels 



tient un Chabot ou une Loche II parvient a unc 



grosseur assez considerable , puisqu'il n'est pas rare 

 d'en prendre de 4 a <^ livres. Quoique sa chair soit 

 blanche et delicate , on la prise peu , a cause du nombre 

 des aretes. 



On voit, par le rapprochement de ces passages et 

 par la confrontation des figures , que le Cjpnnus jeses • 



' Le noni de Jeses ne seralt-il pas une alteration de ce- 

 lui de Jejunus ? 



On lit en effet dans le Traite des dlimens , par Leniery , 

 a^ edit., p. 4i8 , au sujet du Mulct de riviere : 



cc Le Millet, Cephalus , est encore nomme en latin Mu- 

 « gll , parce qu'il est fort agile; il est appele par quelques- 



cc uns Jejunus, parce qu'il ne mange point de chair. 



cc C'est pour cela , dit Jovius , que les poissons , qui comine 

 cc lui n'en devorent point d'autres, lionorent et respectent 

 cc tres-fort le Mulet , le regardant comme un bon et sain 

 cc poisson. y> 



* Les details contenus ci-dessus, p. i5i, dans notre 

 article Dobule , prouvent qu'il y a plusieurs esp^ces de 

 Cyprins qui niangent d'autres poissons. 



Le basilaire auquel adhere la plaque pharyngienne de la 

 Dobule a posttiieureinent une crete longue et large , placee 

 de champ. La forme de la plaque est triangulaire. 



