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Les dents pharyngierines , crochues au sommet , sont 

 sur deux rangs au nombre dc sept , dont deux sont 

 sur I'interieur, et les cinq autres sur Texterieur •, (dans 

 le Cjprinus toxostoma , les dents pharynj^iennes 

 au nombre de six , sont securiformes , et sur un seul 

 rang ) •, la cavite de I'os basilaire dans laqucUe est sertie 

 la plaque dentaire est en ogive elargi. 



La queue du basilaire est en spalule disposee verti- 

 calement. 



De plus , I'anus est aux 3/3 dc la longueur totale du 

 poisson , dont le dos est olivatre. 



II y a dans les anciens auteurs d'ichtbyologle , une si 

 grande confusion dans les denominations des poissons 

 blancs , que je n'ai pu me decider a rapporter les 

 synonymes d'Aldrovandi et des ichthyologistes subse- 

 quens. 



Je me suis borne a bien decrire le poisson que j'ai eu 

 sous les yeux. Son frai a lieu au printemps. Ce petit 

 poisson se mange seuleraent en friture , c'est la seule 

 maniere de ne point etre incommode de la multitude 

 de fines aretes qui en farcissent la chair. 



La couleur noire du Perltoine se remarque dans le 

 Coitus gobio et dans les atlierines , Cuv., Hisi. nat. des 

 Poissons, torn, x, p. ^i6-^ elle me rappelle que PAm- 

 phacanthe cordonnier , poisson des Sechelles , de Tile 

 Bourbon , dc la cole de Malabar , a la chair fort bonne 

 quolquc noiratre. Citv., op. cit., p. i49- 



Le nom de Tandoise me parait avoir ete applique a 

 diffcrentes especes de poissons ■, aussi existe-t-il a ce 

 sujet une grande confusion. Aldrovandi, //w^ Piscium, 

 p. 606 , en fournit la preuve dans Ic passage suivant : 



(( Leuciscus , en Francais Vandoise , Vindosa iS^ S\- 

 K bert : sur la Loire ct dans Ic Poitou , on Tappclle un 



