( 122 ) 

 SUR LA NECESSITY 



ET LES MOYENS DE BENOUVELER LAIR DES ^TABLES , 



Par M. Demesmay, Membm associe Agriculteur. 



Uue noJc du docleur Testelin a indique, corame cause de la 

 pommeliere , I'air vicie qui regne dans les etables. J'ai pu ra'as- 

 surer que celte cause ne produit pas seule la cruelle maladie 

 qui a ele la ruine de tant de cullivateurs et agit toujours de la 

 maniere la plus funeste. En general, la construction de nos 

 stables est vicieuse ; dans un but d'economie mal enlendue , 

 on leur donne trop pen de hauteur; chaque vache a k peine 

 un espace d'air de dix metres , et le double de ce volume est 

 ce que , dans la construction des h6pitaux , Ton croit necessaire 

 pour un horame , dont les poumons ont une bien moindrc 

 capacite. A ce peu d'espace il faut ajouter la difficulte de 

 renouveler I'air et aussi ie prejuge , generaleraent repandu , 

 que la cbaleur est necessaire A la production du lait ou bien 4 

 rengraissemeat. Sans doute , pour qu'une vache fournisse tout 

 le lait qu'elle est susceptible de produire, pour qu'elle s'ea- 

 graisse avec promptitude , il faut qu'elle n'ait point A souffrir 

 du froid ; mais autre chose est de souffrir du froid ou de res- 

 pirer un air chaud et humide, vicie par les gaz deleteres 

 que la cbaleur fait naitre en si grande abondance , quand ellc 

 agit sur des matieres organisees de facile decomposition. 



Avec des etables de deux metres de hauteur, on ne peut 

 inlroduire de I'air, sans que cet air ne vienne frapper direc- 



