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 au siijel (le la question des graines oleagioeuses, a tres-bien 

 su faire ressortir lulilite de I'introduction des graines etran- 

 g^res, sous le rapport de la grande quantite de tourteaux que 

 la fabrication des huiles de lin laissait a Tagiiculture. Mais il 

 faut etre consequent, cependant ; car si vous les laissez s'exporter 

 ^I'elrangerenlrop grande quantite et a des pristellementeleves 

 que nos cultivaleurs ne peuvenl y atteindre, cet interet n'exisle 

 plus. 



Eu examinant maintenant la question des bestiaux sous son 

 point de vue agricole seulement , laissant a dautres le soin de 

 la traiter dans I'int^ret hygienique, commercial, financier ou 

 politique, nous nous fortifierons de plus en plus dans cette 

 idee , qu'il importe aux interets generaux du pays , de ne pas 

 larder h raettre un empecbement h la sortie des tourteaux. Ces 

 deux questions sont d'ailleurs tellement encastrees I'une dans 

 I'autre, qu'il ne depend pas de nous de les desunir. 



Si Ton pense remedier A la cherte de la viande de boucherie 

 en ouvrant inconsidereraent les barrieres, pour faciliter en 

 France I'entree des bestiaux etrangers , on se fait illusion , et 

 Ton aggraverait le mal au lieu de I'affaiblir ; car on decouragerait 

 tout-a-fait lindustrie pastorale , sans aucun profit, pour I'agri- 

 culture et le consommateur. 



En effet , le betail 61eve et engraisse dans les Etats voisins , 

 ne pent rien ajouter ft la quantite de nos engrais ; rien , par 

 consequent , a la ferlilite de notre sol, et ne saurait avoir aucune 

 influence heureuse sur le prix de la viande. L'elevation du 

 chiffre des droits de douanes , dans la question des bestiaux, 

 en est le c6te le plus etroit. Elle est avant tout une question de 

 progres agricoles , et tout abaisseraent de droits ft la fronti^re , 

 sans adopter en meme temps des mesures propres ft faire pros- 

 perer I'agriculture , serait inefficace ft faire baisser la viande de 

 boucberie,puisque ce droit ne I'augmente que de4 ^ 5 centimes 

 au 1/2 kilog. La production etrangere serait done inhabile ft 



