( 300 ) 



mali6res : c'est uno charge qui am^ae souvent des difficultes , 

 raais k laquelie il nc peut pas se soustraire. 



Qu'arrivera-t-il , apr6s tout , si , par une mesure legislative , 

 la fabrication du sucre de betleraves venait ci etre interdite; 

 comprendra-l-on dans la meme proscription le sucre de fecule 

 ou le laissera-t- on subsister. En le laissant subsister , on aban- 

 donne tout droit de le frapper plus tard , car il faudrait recon- 

 naitre que le sucre de ftcule n'cst pas une mali^re assimilable 

 au sucre , et des-lors rassuree sur I'avenir la fabrication du 

 sucre de fecule prendra un developperaent d'autant plus rapide 

 que les prix des sucres s'eleveraient plus baut en presence 

 des mesures tendant -k favoriser I'interet colonial. Bieut6t 

 les ressources du tresor et la fabrication coloniale elle-mfime 

 s'en ressentiraient, et Ton s'appcrcevrait , mais trop lard , qu'on 

 a fait fausse route ; I'erreur comraise se reparerait par le rachat 

 des fabriques de sucre de fecule , et le precedent du rachat des 

 fabriques de sucre de betteraves viendrait 4 I'appui d'un pareil 

 syst6me. On dira aussi que les colonies, la marine , et le tr6sor 

 doivent y gagner. 



En supprimant I'industrie du sucre de fecule d'autres embarras 

 so pr^senleront ; empechera-t-on de fabriquer des sirops de 

 dextrine ou de la dextrine. Ces produits sont obtenus par les 

 memes operations et avec les raeraes agens qui donnent du sucre 

 coucret , en arretant les operations k des epoques d^terminees. 

 On sera facilement conduit & cette consequence , car il ne se 

 trouvera pas de moyen de surveillance assez complet pour 

 eviter que les fabriques de dextrine ne d^passent les termes 

 convenables de Taction de I'acide sulfurique et n'arrivent 4 

 former un sirop sucr6 a« lieu d'un liquide gommeux; le r^sultat 

 pourra meme se produire sans que la volonte du fabricant y 

 ait contribue. — Que faire dans ces cas; conservera-t-on les 

 fabriques de dextrine et fera-t-on aneantir les portions sucrees 

 produites , ou interdira-t-on la fabrication de la dextrine , niais 



