\0S ANALES DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ARGENTINA 



del dato llamado amoníaco albumiiióide, puesto que ya lo hice al re- 

 futar la teoría que lo prohija. Eu cuanto al otro, ó sea el amoníaco 

 libre, tiene aun menos importancia que aquel, no permitiendo hacer 

 deducción alguna respecto al estado de pureza del agua, puesto que 

 ese amoníaco se metamorfosea con la mayor facilidad, cambiando 

 sus proporciones de la noche á la mañana por mil circunstancias di- 

 versas, sin que por esto pueda considerarse tal cambio adverso á las 

 buenas condiciones de aquella 



Analícese sino el agua del Plata poco tiempo después de tomada 

 la muestra, ó la de lluvia luego de haberse recojido, y se les encontrará 

 una cantidad mucho mayor de amoníaco libre que cuando se exa- 

 minen de nuevo algunos dias ó algún tiempo después. 



¿Y qué se ha hecho de ese amoníaco? 



Para saberlo es necesario haber investigado junto con él el amo- 

 níaco de las otras procedencias, ó sea el amoníaco combinado, el que 

 resulte de la descomposición de los nitratos y nitritos, al que doy 

 el nombre de amoníaco nítrico ó azótico, y el que proviene de la ma- 

 teria orgánica azoada, que señalo con el de amoníaco orgánico ; cuyos 

 datos constituyen el objeto de mi procedimiento analítico, y ademas, 

 á mi modo de ver, el fundamento racional para una clasificación del 

 agua bajo su punto de vista higiénico. " 



Con estos datos, pues, puede observarse que si bien la suma de 

 los tres primeros ó sea del amoníaco libre, del combinado y del nítrico 

 es á poca diferencia la misma, cuando el agua no esta sujeta á polu- 

 ción, aun cuando medien muchos meses desde un análisis á otro, sin 

 embargo sus proporciones relativas cambian, disminuyendo la del 

 amoníaco ya formado y aumentando proporcionalmente la del amo- 

 níaco azótico ; de tal modo que al mes ó poco mas de estar una agua 

 del rio ó de lluvia en reposo, la proporción del amoníaco libre, com- 

 binado y nítrico entra á un estado de estabilidad permanente. Supón- 

 gase, por ejemplo, una muestra de agua del rio que recien analizada 

 acusa los tres daFós- siguientes sobre 1,000 gramos de agua : 



Amoníaco libre O e-- 00026 ) 



— combinado.. O 0000 i O p"" 00033 

 - — nítrico O 00003) 



Pues bien, si esta agua se examina de nuevo á los dos meses des- 

 pués, podemos tener casi por seguro que nos dará el siguiente re- 

 sultado : 



