(81 ) 

 Le tableau qui prt^c^dc permet d'etablir les rapports siiivants : 



Les essais dont le detail se trouve cousigne sur les deux ta- 

 bleaux qui precedent donnenl lieu aux deductions suivantes : 



(juait 4." ^ I'ar^oiuetre; avaiit d'etre repandu sur les terres, rammoniaque contenu 

 lians ce liquide a ete converti en chlorhytlrale par Ic melange Je ce liquide ammo- 

 niacal avee le double de son volume d'acide proveuaut de I'acidification des os dans 

 la fabrication de la gelatine. Ce residu n'avait pas ete jusqu'alors utilis6 dans racs 

 iisiues. 



Le phosphate de chaux resultant de la decomposition est reste niele au liquide 

 repandu sur les terres; mais son influence immediate a du etre pen considerable, 

 car uu essai fail dans les meraes circonstauces, en d^composant la meme quantite 

 de dissolution acide de phosphate de chaux, au moyen d'un liger exces de ";haux, 

 mais sans addition d'ammoniaque, n'a donne aucun resultat appreciable. Sans 

 nier I'inllucnce de ce phosphate connne engrais ou ameudement, j'ai la conviction 

 que son action ne peut s'exercer que tris-lentement. 



(6) Liquide obtenu par I'ibuHition dans I'eau k laquelle je soumets les os de 

 cuisine pour en extrairc la graissc. L'eau gelalineuse qui reste aprts la separation 

 du suif des OS conlienl a 1/2 p. 100 de gelatine impure et un pen altiree. 



(c) L'cngrais ilamand employd consistait en urine et matieres f Scales pures. 

 11 ctait raoin; aqueux que celui livsc haJjituellement aux cultivateurs. La veule de 



(A 



