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 varias causas de error , siendo una de ellas la composición misma de 

 las cenizas , que analizadas como hemos tenido ocasión de efectuar 

 para determinar el ácido fosfórico, se ha encontrado que su composición 

 difiere para cada grano, y en cantidades no indiferentes, como puede 

 verse por el cuadro pág. 26, en que hay unas con 57 por 100 de ácido 

 fosfórico y otras 1,7, y aún pudiéramos citar algunas con menos can- 

 tidad , lo cual desde luego nos conduce á recelar de la poca exactitud 

 del método ; habiendo además el inconveniente de tener que consi- 

 derar la producción media de 1,4 cuando se ha hecho ver lo 



mucho que puede variar, como igualmente que el peso del hetólitro es 

 de 77; siendo así que según vemos en el cuadro general éste difiere 

 bástanle según los casos. 



Para que se comprenda su inexactitud, pongamos un ejemplo prác- 

 tico que sea una verdad, sin recurrir á suposiciones de ningún género, 

 y cuyos resultados debemos admitir sin duda alguna. 



Sea el trigo número 1 del cuadro general , y lo mismo pudiera ha- 

 cerse con otros varios del mismo , cuyo estudio estenso se ha llevado 

 á cabo. 



1.° En 100 partes de sus cenizas hay 42,26 de ácido fosfórico; y 

 como 100 de grano dejan i ,623 partes fijas, dicho está que: 



100 : 42,26 : : 1,623 : j= 0,685 "de ácido fosfórico suminis- 



Cenizas.- Acido fosfórico.- Parles fijas. 



trado por 100 de grano. 



2.° Hemos visto que este cereal nos ha dado por hectárea 1,401 

 kilogramos de grano y 5019,7 kilogramos de paja; hallemos ahora el 

 ácido fosfórico que contiene diciendo. 



100 : 0,685 : : 1401 kilogramos : íí!=9,59 kilogramos de ácido 



Grano. -Acido fosfórico. 



fosfórico contenido en el grano producido por hectárea. 



o.° 100 de paja han dado 2,777 de cenizas, y resultando por el 

 análisis que tienen 5,7 por 100 de ácido fosfórico , podremos es- 

 tablecer- 



