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Núm. 1 del cuadro página 102. 

 Núm. 2 de id. id. . . 



Núm. 5 de id. id. . . 



Paja. 



5019'', 7 

 501 ñt, O 

 2789k 



(¡rano. 



1401k 



1545'' 



966'' 



Rdacion. 



1 á 2.147 

 1 á 2,009 

 1 á 2.808 



De ellos se desprende que si comparamos con el que Mr. Boussin- 

 gault (1) nos presenta con relación á diferentes paises, vemos que en 

 esta parte también, por lo general, se halla favorecido nuestro suelo. 



Conocida ya la producción en trigo y demás cereales de una super- 

 ficie dada de tierra , así como la composición de aquellos y el ácido 

 fosfórico que contiene, fácil nos es ahora pasar á otra cuestión alta- 

 mente importante, y de la cual sacaremos aplicaciones. 



Cantidad de ácido fosfórico que necesitan los cereales para su 



desarrollo. 



Si pasamos la vista por el cuadro de la página 26 veremos la can- 

 tidad de ácido fosfórico que existe en 100 partes de ceniza; y como co- 

 nocemos también la cantidad de estas que nos dejan los granos, deter- 

 minaremos fácilmente el ácido fosfórico que hay en un peso conocido 

 de cereales. Si recordamos lo dicho anteriormente, veremos que el ácido 

 fosfórico representa una cantidad no despreciable en la composición 

 centesimal de las semillas. 



Según Mr. Saussure, 100 de ceniza de trigo contienen 32 de fosfatos 

 solubles, y 44,5 de fosfatos insolubles, siendo el total de fosfatos que 

 contienen 76,5. 



(1) Economie rurale. I, 419. 



