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tadas las cenizas de trigo ó de avena, primero por agua y después por 

 ácido clorhídrico, se pueden obtener, como ya en otro lugar dejamos 

 espuesto, el fosfato de potasa y el fosfato de cal ; solo el fosfato de 

 amoniaco es el que no podemos encontrar; pero esto puede depender, 

 bien de que sea modificado , después de la absorción , para dar 

 lugar á sustancias nitrogenadas , ó bien que durante la incinera- 

 ción se haya descompuesto y volatilizado el amoniaco: su absor- 

 ción debe ser un hecho, por haber demostrado que el carbonato de 

 amoniaco, como el carbonato de potasa, da fosfato de amoniaco con los 

 fosfatos térreos, y existiendo aquel, debe formarse su fosfato, como lo 

 hace el carbonato de potasa; y si existe el fosfato de potasa, induda- 

 blemente podemos suponer que fué absorbido en las mismas condicio- 

 nes el fosfato de amoniaco. 



Hemos dado á conocer los trabajos de Mr. Deherain, y presentado 

 los resultados que se pueden deducir de los esperimentos verificados 

 al efecto, así como la fácil esplicacion de la presencia de los tres fos- 

 fatos en las plantas. Se nos permitirá ahora hacer alguna ligera ob- 

 servación á sus deducciones, para demostrar que no están comprendidos 

 todos los casos que pueden presentarse, y se presentan en la natura- 

 leza, dejando aún algo que desear la teoría que hemos espuesto. 



En efecto , vemos, siguiendo esta teoría, que es el óxido férrico el 

 que ejerce el principal papel, puesto, que: 



1.° Cuando se halla unido al ácido fosfórico en presencia de los 

 carbonatos alcalinos, ó bien del carbonato de cal y ácido carbónico, 

 nos da fosfatos alcalinos, y el de cal queda soluble. 



2.° Cuando se encuentra unido al ácido carbónico , se le ve des- 

 componer á los fosfatos, que antes hizo solubles, para fijar el ácido 

 fosfórico y hacerle nuevamente insoluble. 



Al parecer, la presente teoría está conforme con los hechos que se 

 observan en la práctica , esplicándose perfectamente, en virtud de la 

 primera reacción , la gran cantidad de álcali que se encuentra en las 

 cenizas de los granos (pág. 24, composición de las cenizas). Igualmen- 

 te, por la segunda se da esplicacion satisfactoria de la cal que en ellos 

 se observa. De la misma manera podemos, según ella, hacer uso del 



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