76 JORNAL DE SCIENCIAS MATHEMATICAS 



Dans ces essais nous avons employé encore le vin Ermida, con- 

 tenant la même proportion de colorant de la liouille, c^est-à-dire 2 mgr. 

 pour 400 cc. du vin et 10 cc. de la solution de caramel. Ces vins pré- 

 sentaient tous une intensité colorante égale á 4,õ fois celle du vin na- 

 turel Ermida et une coloration jaune rougeâtre, semblale à celle de la 

 solution de caramel, liormis Féchantillon contenant du methylorange, 

 qui présentait un ton rouge plus vif. 



Nous avons étouffé à dessein avec le caramel la coloration due 

 aux couleurs de la liouille, peu intense du reste, afin d'apprécier, dans 

 des conditions défavorables, le limite de sensibilité de la recherche 

 d'un colorant de la houille en présence du caramel et reconnaitre Tin- 

 fluence de ce dernier quand, en présence des résultats analytiques, on 

 a à conclure pour Texistence ou Tabsence des derives de la houille. 



Voici les résultats de nos essais. 



